يعجن السميد بالسكر مع الماء ويترك ٦ ساعات او ليلة كاملة داخل الثلاجة

تذاب السمن ويدهن منها بالصينينة تكون طبقة رقيقة لا تتعدى ٦ مل تأخذ نصف العجنة وتفرد بالصينية بمساعدة السمن

ترش القرفة والمكسرات على الطبقة ثم تاتى بباقي العجنة وتفرد بمساعدة السمن

تدخل الفرن على نار منخفضة وحين تبدا العجنة بالاستقرار تقطع بالشكل الذى تريد

تدهن الوجه بالحليب مع الزيت حيث تبدا بأخذ وجهه واحمرار ويصب القطر وهي داخل الفرن تأخذ رشة جوز هند على الوجه وبالهنا