Rebus daging ayam hingga empuk, kemudian suir kecil

Tumis bawang merah, bawang bombay, lengkuas yang sudah diiris, masukkan wortel yang sudah di potong, masak sebentar

Masukkan labu siam yang sudah di potong dan daging ayam, beri garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa sesuai selera, tambahkan sedikit air. Tumis sebentar

Setelah rasa pas, masukkan brokoli, cabe hijau, dan daun bawang masak hingga brokoli sedikit layu.

Cah ayam wortel brokoli siap dihidangkan.