Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam bagian dada
  2. 100 grambrokoli
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 buahcabe merah
  8. 2 buahcabe hijau
  9. 1 buahtomat
  10. 4 batangdaun bawang
  11. secukupnyaSaos tiram
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam setelah dibersihkan. Lalu potong dadu. Iris brokoli dan beraihkan

  2. 2

    Kupas bawang bombay dan bawang putih kemudian iris. Geprek jahe dan lengkuas. Iris cabe merah dan hijau. Potong daun bawang dan tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah harum masukkan jahe dan lengkuas. Kemudan masukkan ayam, brokoli, cabe hijau, cabe merah, daun bawang dan tomat. Tambahkan saus tiram dan kecap. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa kembali. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nj Firdausi
Nj Firdausi @simplecook
pada
Surabaya
Suka eksperimen masakan dengan bumbu sesuka hati
Lebih banyak

Komentar (2)

tin nur azizah
tin nur azizah @nura18ziza
Ketika merebus ayam perlu diberi bumbu ga?

Resep Serupa