Banana Cake(recook resep Tintin Rayner Banana Cake 5 bahan saja)

Heny Widiastuti
Heny Widiastuti @heny_wid
Ngawi Jawa Timur

Sebetulnya lagi gak mood bikin yg dioven2 kayak gini...kebetulan masih ada sisa pisang raja yg udah hampir kadaluarsa...hampir nyonyot gitu...kalo dimkn begitu aja gak enak...dibuang juga sayang...akhirnya browsing resep yg simpel aja...ketemulah resep ini...
Yg aku tulis resep dr Tintin Rayner (aslinya dr mbak Endang JTT) dan ada tambahan bahan dariku...tp dlm pembuatan cake ini aku pisangnya tdk 120 gr tp lebih (mjd 149 gr), krn kalo sisa dibuang sayang...hasil cakenya lumayan enak juga kok...bisa untuk teman ngeteh...☕🍰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grpisang, dihaluskan dgn sendok/garpu
  2. 60 grgula pasir
  3. 2 btrtelur
  4. 100 grtepung terigu Kunci Biru
  5. 60 grmargarin, lelehkan
  6. Tambahan dariku:
  7. 1/2 sachetsusu kental manis
  8. 1/2 sdtvanilla susu ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya dulu. Pisang yg telah dihaluskan dicampur dgn susu kental manis. Aduk rata dan sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir smp mengembang, kental dan pucat. Beri vanilla susu ekstrak, mikser sebentar smp rata. Masukkan campuran pisang dan susu kental manis ke dalamnya, aduk pake spatula smp rata.

  3. 3

    Berikutnya masukkan tepung terigu sambil diayak (bertahap). Aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin cair, aduk dgn tehnik aduk balik. Aduk pelan aja jangan smp ada margarin yg mengendap di bawah.

  5. 5

    Tuang di loyang loaf (20x9x7 cm), aku alas pake kertas roti. Taburi keju parut dan chocolat chips (apa yg ada di rmh aja...)

  6. 6

    Oven pd suhu 165 derajat celcius selama +/- 35 menit atau smp matang (sesuai oven masing2 ya...kalo ovenku segitu...). Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Hirwana Se
Hirwana Se @cook_14588655
saya barusan buat ga naik bun...asa buat lempeng aja😅🤣tadi rada ragu sih, naik ga ni ga pake pengembang..ternyata...
mana buat 2 resep😥😂😭

Ditulis oleh

Heny Widiastuti
Heny Widiastuti @heny_wid
pada
Ngawi Jawa Timur
Aku seorang ibu rumah tangga asli Pacitan yang hobby cooking & baking...selalu penasaran untuk mencoba resep-resep baru. Dan apa yang aku share di sini semoga menginspirasi dan bermanfaat untuk semuanya...agar kita bisa sama-sama belajar. Silakan direcook dan mengirim cooksnapnya, dan jangan lupa cantumkan sumber resepnya ya...biasakan menghargai hasil jerih payah orang lain. Terima kasih sudah mampir di resepku semoga suka dengan hasilnya...dan terima kasih juga yang sudah follow aku, mengirim cooksnapnya, dan ngelike resep-resepku...🙏🥰🤗#16062019~Golden Apron 2 th 2020~Golden Batik Apron th 2023~Top 100 Authors th 2022~Balon Challenge Apron 2024~Apron #BerbagiRasaRamadan 2025
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya