Banana cake (5bahan)

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Ini ekonomis sekali lho,pemanfaatan pisang yg sudah hitam2 dibuang sayang,manfaatkan jadi cemilan manis legit dan cukup padat. Tanpa bahan pengembang jadi cukup aman ya bun. Ini juga bisa dikukus ya.
Seperti biasa resep sy intip dari blog JTT.
#cookpadcommunity_bandung#resepkuhariini#dapurayoe#diahayu_ap

Banana cake (5bahan)

Ini ekonomis sekali lho,pemanfaatan pisang yg sudah hitam2 dibuang sayang,manfaatkan jadi cemilan manis legit dan cukup padat. Tanpa bahan pengembang jadi cukup aman ya bun. Ini juga bisa dikukus ya.
Seperti biasa resep sy intip dari blog JTT.
#cookpadcommunity_bandung#resepkuhariini#dapurayoe#diahayu_ap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang ambon uk sedang
  2. 2 butirtelur
  3. 50 grgula pasir
  4. 100 grtepung terigu
  5. 60 grmargarin/mentega lelehkan (bisa diganti minyak)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven (sy 170C), siapkan loyang loaf medium (sy uk 19x6x8) olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu. Lumat pisang dengan garpu hingga cukup halus namun masih bertekstur. Lelehkan margarin/mentega.

  2. 2

    Pastikan telur suhu ruang agar mengembang. Sy rendam air hangat 3 menitan karena masih terasa dingin dr kulkas.

  3. 3

    Kocok telur dan gula pasir hingga kental berjejak.

  4. 4

    Tambahkan pisang aduk dengan spatula,kemudian masukkan tepung terigu aduk balik dengan spatula

  5. 5

    Tambahkan margarin/mentega yg sudah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil diaduk balik perlahan pakai spatula (pada proses ini adonan akan semakin mengempis). Pastikan margarin tercampur rata dan tidak ada yg mengendap.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang. Lalu panggang selama 30 menit/sampai matang tergantung oven masing2. Saat akan matang sy pakai api atas saja sekitar 10 menit agar permukaan lebih coklat.

  7. 7

    Keluarkan dari oven dan biarkan uapnya hilang dan dingin. Lalu potong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa