Ayam gulung tahu sosis

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
1porsi
  1. 4 filletdada ayam lebar 2cm+tebal 1cm+panjang 5-6cm
  2. Tahu putih 4potong dengan tebal 0,5cm dan panjang disesuaikan
  3. 2 bhsosis sapi siap makan,masing-masing dipotong menjadi 2
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 sdttepung tapioka
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/3 sdtpenyedap

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Belah fillet dada ayam dan jangan sampai putus

  2. 2

    Letakkan tahu dan sosis disisi kanan dan kiri(lht gbr)

  3. 3

    Lipat ayam menjadi 2 dan sematkan tusuk gigi agar tidak lepas

  4. 4

    Campurkan tepung terigu+tapioka+garam+penyedap aduk rata menjadi satu, ambil 1/2sdm untuk adonan basah dan sisanya untuk adonan kering

  5. 5

    Celupkan gulungan ayam keadonan basah lalu gulingkan keadonan kering(seperti membuat kentucky),lakukan sampai habis

  6. 6

    Panaskan minyak dan goreng gulungan ayam sampai tenggelam dalam minyak dengan api sedang sampai kekuningan(seperti menggoreng kentucky)

  7. 7

    Ayam gulung sdh matang, siapkan piring saji, ayam gulung tahu sosis siap dinikmati(jangan lupa lepaskan dulu tusuk giginya) bisa dimakan pakai cabe maupun saos,selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anayoeghie
anayoeghie @cook_13400891
pada
Krian-Sidoarjo
Alhamdulillah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa