کیک عصرونه من

مریم قمری
مریم قمری @cook_16282956

کیک عصرونه من

کیک عصرونه من

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

کیک عصرونه من

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۲ لیوان آرد
  2. ۱ لیوان شیر
  3. ۳ عدد تخم مرغ
  4. ۱ لیوان پودر قند
  5. ۱٫۲ لیوانروغن مایع
  6. ۶ قاشق سر پر پودر کاکائو
  7. ۱٫۲ قاشق مرباخوری(بکینگ پودر، وانیل، نمک
  8. برای تزئین روی کیک (شکلات تخته ای۲۰۰ گرم و یک بسته خامه شکلاتی)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ وپودر قند و وانیل را با هم زن زده تا مایع کرم رنگی شود

  2. 2

    سپس به ارامی شیر و بعد از آن روغن را ریخته وخیلی کم هم میزنیم و بعد از آن مواد خشک مان (حتما ۳ بار الک شود) را به آرامی به مواد قبلی اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم

  3. 3

    و مواد را درقالب مناسبی ریخته (من از قابلمه چدنی استفاده کردم) و به مدت ۴۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ که ۲۰ دقیقه قبل روشنش کردیم میگزاریم بعد از سرد شدن کیک رویه کیک را سس گاناش تزئین میکنیم (خامه وشکلات را با حرارت غیر مستقیم آب کرده) امیدوارم دستور العمل مناسبی را داده باشم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مریم قمری
مریم قمری @cook_16282956
در
تهران پاستور
بیشتر

دستورهای مشابه