Satay kolang kaling with dragon fruit and syrup dragon fruit

Fatimah Zahro
Fatimah Zahro @cook_12387588
Jogja

Sudah lama pengen bikin sate kolang kaling alhamdulillah baru kesampaian soalnya tiap.lebaran menu di tempat mbah ada sate kolang kaling bewarna warni, tapi saya pengen.berbeda pakai pewarna alami buah naga dan hasilnya wuenak pas rasanya empuk dan legit

Satay kolang kaling with dragon fruit and syrup dragon fruit

8 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen bikin sate kolang kaling alhamdulillah baru kesampaian soalnya tiap.lebaran menu di tempat mbah ada sate kolang kaling bewarna warni, tapi saya pengen.berbeda pakai pewarna alami buah naga dan hasilnya wuenak pas rasanya empuk dan legit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkolang kaling
  2. 1/2 buahnaga
  3. 1/2gula pasir
  4. 3 batangkayu manis
  5. 5daun pandan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling

  2. 2

    Hancurkan buah naga/ blender

  3. 3

    Rebus selama 5 menit,angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Rebus kembali kolang kaling dengan tambahan gula pasir,garam,kayu manis, buah naga yang sudah di hancurkan, daun pandan dan garam (air secukupnya yang terpenting terendam kolang kalingnya)

  5. 5

    Tunggu sampai air menyusut

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    NB: jika ingin membuat sirupnya cukup ditambah air sesuai kebutuhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Zahro
Fatimah Zahro @cook_12387588
pada
Jogja
Suka masak menu yang baru dan unik apalagi setelah kenal cookpad jadi bnyak ide buat masakin suami dan anak, coba coba dan coba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa