Sate Manisan Kolang Kaling

Aprilia Tw
Aprilia Tw @malyaz
Cirebon, Jawa Barat

Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah, setor di Minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron adalah Manisan Sate Kolang Kaling untuk menu ngemil.

Yuuk Cobain..

#PejuangGoldenBatikApron

Sate Manisan Kolang Kaling

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah, setor di Minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron adalah Manisan Sate Kolang Kaling untuk menu ngemil.

Yuuk Cobain..

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgkolang kaling
  2. 2 Literair
  3. 5 sdmgula pasir/sesuai selera
  4. 1 sdtperisa pandan
  5. 3daun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua alat dan bahan.
    Cuci, bilas kolang kaling 2-3x dibawah air mengalir, tiriskan

  2. 2

    Didihkan 1 Liter air dalam panci, rebus kolang kaling selama 5 menit, angkat, tiriskan, buang air rebusannya. Kadang ada kolang-kaling yang sudah asam karna sudah tidak segar, jadi proses ini bisa lebih lama atau diulang sampai rasa asam hilang

  3. 3

    Didihkan 1 Liter air yang baru dalam panci, masukkan kolang-kaling yang telah direbus sebelumnya + daun pandan, tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan gula pasir + perisa pandan. Masak hingga air mulai menyusut, sekitar 10 menit/hingga kolang-kaling berwarna hijau.
    Takaran gula pasir menyesuaikan selera masing-masing ya, boleh tambah atau kurang.

  4. 4

    Done, bisa langsung disendokin campur es batu saja, atau iseng dipakein tusuk sate. Yuuk Cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Tw
Aprilia Tw @malyaz
pada
Cirebon, Jawa Barat
Chef Rumahan Kesayangan Keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa