Vegán grill parti

Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Magyarkanizsa, Szerbia

A vegán grill partikban az a legjobb, hogy nem kell nagy készülődés előtte, csak kimegyünk a garabollyal a piacra és szinte mindennel megpakolhatjuk! #2019 #miniverseny

Vegán grill parti

A vegán grill partikban az a legjobb, hogy nem kell nagy készülődés előtte, csak kimegyünk a garabollyal a piacra és szinte mindennel megpakolhatjuk! #2019 #miniverseny

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4 adag
  1. 25 dkgnatúr tofu
  2. 25 dkgcsiperkegomba
  3. 4-6 dbközepes újkrumpli
  4. 4 dbfőzni való kukorica
  5. 4 dbnyári alma
  6. 4 dbkajszibarack
  7. Salátákhoz:
  8. 1 fejkisebb nyári káposzta
  9. 5 dkgnatúr földimogyoró
  10. 2 dbuborka
  11. 4 dbparadicsom
  12. 2 dbfriss paprika
  13. ízlés szerintfűszerek
  14. párcsöpp olívaolaj

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A tofut felkockázzuk, ízlés szerint fűszerezzük, nyársra húzzuk. A gombát megmossuk, lecsepegtetjük, majd szintén nyársra húzzuk. A burgonyát megmossuk, töröljük, és héjastól fóliába csomagoljuk. A kukoricacsövet éles késsel kb. 5 centis hengerekre felvágjuk, összeillesztjük, és fóliába csomagoljuk. Az almákat félbe vágjuk, magházukat eltávolítjuk, fém grill tálba helyezzük. A sárga barackokat úgyszintén.

  2. 2

    Ha elkészült a parazsunk, legbelül a rácsra helyezzük a krumplikat, kukoricát (ők sülnek legtovább). A rostély elülső részére jöhet a többi zöldség, gyümölcs. A tofut csak rövid ideig átforgatjuk, gyorsan pirul.

  3. 3

    A salátákhoz a paradicsomot, uborkát, paprikát felkockázzuk, ízesítjük. A káposztát legyaluljuk, alma ecettel, olívával, fűszerekkel ízesítjük, majd hozzáforgatjuk a földimogyorót. Kb. fél óra sütés után kibontjuk a krumplit, ha átsült, akkor nyugodtan tálalhatunk! Nehéz eldönteni mi volt a legfinomabb... Minden!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Közzétéve:
Magyarkanizsa, Szerbia
56 éves háziasszony vagyok Vajdaságból. Konyhámra talán legjellemzőbb a praktikusság. Szeretem a gyorsan elkészíthető, egészséges ételeket. Mióta a Cookpad közösséghez csatlakoztam, rengeteg új ötletet, ismeretet szereztem. Elárulok nektek egy titkot: Az én konyhámban nincs hagyma és nem sütök olajban, ugyanis nem fogyaszthatom. Természetesen ti nyugodtan ízesíthettek vele, igyekszem majd olykor feltüntetni a hozzávalóknál 😊 ! Főleg gyümölcsös sütik és sok-sok zöldség lesz a receptjeimben. Válogassatok kedvetekre!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek