Sambal petis ikan bawang goreng

Diana Iftira
Diana Iftira @2012d2012
Situbondo

Sambal petis ini bisa juga dicocol dengan lontong...
Ini adalah salah satu cara menikmati olahan petis, selamat mencoba....

Sambal petis ikan bawang goreng

12 orang berencana membuat resep ini

Sambal petis ini bisa juga dicocol dengan lontong...
Ini adalah salah satu cara menikmati olahan petis, selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpetis ikan
  2. 10 siungbawang merah (iris-iris)
  3. 2 siungbawang putih (iris-iris)
  4. 6cabe rawit (sesuai selera)
  5. Secukupnyadaun bawang/kucai (iris-iris)
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. 50-60 mlsantal kental
  8. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga layu, angkat sisihkan

  2. 2

    Ulek bawang dan cabe yg sudah digoreng hingga halus, sisihkan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis irisan daun bawang hingga layu, lalu masukkan santan kental, kemudian masukkan juga bawang dan cabe goreng yg sudah diulek, masak hingga kekentalan diinginkan. Tes rasa terlebih dahulu, karena rasanya tergantung petis ikan, apabila rasa kurang pas, silahkan tambahkan garam dan gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Iftira
Diana Iftira @2012d2012
pada
Situbondo

Komentar

Resep Serupa