Donat empuk

Mama Ray's
Mama Ray's @cook_13658919

Ceritanya gak ada...lagi pengen bikin Donat ajah...🙏😄😃😆

Donat empuk

22 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya gak ada...lagi pengen bikin Donat ajah...🙏😄😃😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu cakra
  2. 35 grgula pasir
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1/2 sdtibis pengempuk
  5. 1 butirtelur
  6. 120 mlair es
  7. 35 grmargarin atau butter
  8. Sdkt garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, fermipan..aduk hingga rata, saya pake mixer ckp 3 mntan saja.

  2. 2

    Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit, uleni hgga kalis

  3. 3

    Diamkan adonan hgga mengembang 2x lipat, lalu kempiskan adonan bentuk dan diamkan lagi selama 45 mnt (jgn over proof ya, kalo over proof saat dgorewng akan muncul gelembung)

  4. 4

    Setelah 45 menit goreng donat dg api kecil, ckp dibalik sekali aja supaya muncul white ringnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ray's
Mama Ray's @cook_13658919
pada

Komentar

Resep Serupa