Pizza Crust Carbonara

Mama Ray's
Mama Ray's @cook_13658919

Ceritanya lagi nyoba mixer baru Bosch u bikin Pizza 🍕🍕🍕

Pizza Crust Carbonara

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi nyoba mixer baru Bosch u bikin Pizza 🍕🍕🍕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grterigu cakra
  2. 50 grterigu segitiga
  3. 1 sdtFermipan
  4. 1/2 sdtpengembuk Ibis
  5. 50 grgula pasir
  6. 120 mlair Es
  7. 1 butirtelur
  8. Sdkt garam
  9. 35 grmargarin
  10. Bahan Carbonara:
  11. 2 sdmterigu
  12. 200 mlsusu full cream
  13. 100 grkeju chedar parut
  14. Paprika potong kotak (seperlunya)
  15. Bombay potong kotak (seperlunya)
  16. 3sosis ayam potong kotak kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat carbonara:tumis (dg sdkt margarin) bombay, paprika dan sosis sebwntar saja, sisihkan. Campur terigu, susu dan parutan keju aduk2, diatas api kecil lalu masukkan tumisan bombay dkk aduk hgga agak mengental, taburi oregano biarkan dingin

  2. 2

    Campur : terigu, gula pasir, fermipan dan ibis pengenmpuk, aduk rata,masukan telur dan air uleni hgga kalis, bulatkan diamkan hgga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang kempiskan adonan timbang dg berat @ 50 gr, bulatkan diamkan lagi 15 menit.

  4. 4

    Setelah 15 menit pipihkan adonan dg menggunakan rollpin,lakukan hgga habis,tusuk2 bagian tengah adoanan dg garpu..lalu diamkan lagi selama 45 mnt.

  5. 5

    Setelah adonan klihatan naik..olesi dg saos tomat, beri satu sendok makan adonan carbonara,beri keju mozarella lalu taburi dg oregano.oven pada suhu panas selama 20 mnt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ray's
Mama Ray's @cook_13658919
pada

Komentar

Resep Serupa