料理步驟
- 1
1.洋蔥切成"圈"，第1層與第3層組一起，第2層與第4層組合在一起，以此類推組合 2.影音操作:https://youtu.be/qdVk-Xu4ipM
- 2
起司片切成條狀，夾在2層洋蔥圈中間
- 3
外層包上豬肉片
- 4
1.依序裹上麵粉 蛋液 麵包粉，下鍋小火油炸(油溫需達170℃左右)
2.約炸7~8分鐘 撈起
3.油鍋轉大火 洋蔥二次快速回炸
4.起鍋瀝油後 可沾上蕃茄醬 胡椒粉或美奶滋一起食用
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