Pengin banget makan ketimus , Alhamdulillah ada sisa parutan singkong yg blm diapa2 in sisa buat combro.., tapi sayang gak ada daun pisang utk mebungkusnya akhirnya aku cetak di loyang yg disemir dgn sedikit minyak goreng..., akhirnya keinginan makan ketimus kesampaian juga deh...😀

Kemarin mami beli singkong lumayan banyak soalnya mami mau bikin getuk. Aku buat lemet aja deh#PejuangGoldenBatikApron#PGBA29#KueBuatHalfwayParty#RayainBarengKOMPAK

awalnya cm coba2 kpingin bikin ktimus dengn rasa yg bda walopun bahnya sm,pas d coba ktgihn deh dgn rasanya... #5resepterbaruku

Kali ini saya buat ketimus dgn sedikit berbeda...gulanya saya buat karamel dan juga syabtidak menggunakan Kelapa parut dan rasanya enak banget dan legit banget...

Makanan ini kalo dalam bahasa Sunda namanya katimus tapi klo bahasa Jawa nya lemet

Ketimus adalah makanan tradisional yang mudah,murah dan sehat,cocok jadi cemilan sehat keluarga.

Lagi pengen banget makan timus, salah satu kudapan Jawa Barat yang biasanya dimakan dengan secangkir kopi, teh, atau bandrek. Nikmat! #ketimus #ketimuskukus #makananjawabarat

Tiap daerah mempunyai nama tersendiri utk kue ini tp secara nasional dikenal kue bugis.tapi kalau dikampung saya namanya lepat beluo.kue ini adalah kue wajib utk setiap acara ntah syukuran,nikahan,acara besar maupun kecil selalu ada.kalau dikampung saya ukt bikin adonanya pakai air kapur sirih dan utk minyak oles daunya supaya jgn lengket itu dibikinkan minyak kelapa jadi wangi.sedangkan utk daun pembungkusnya pakai daun pisang yg muda jadi gampang dibentuk.tapi karena disini adanya daun pisang yg tua terpaksa saya pake daun itu dan utk minyaknyapun saya pake minyak goreng. Sedangkan utk utk.mengadon adonannya saya pake santan sedikit aja dan rasanya legit dan enakk..Kali ini bikinnya pake tepung ketan hitam.Note:utk mengukus kue bugis supaya daunnya tetap bagus pas baru mau ngukus pancinya jangan ditutup dulu tunggu sampai airnya mendidih.setelah mendidih baru tutup

ini cemilan sehat dan mengenyangkan buat keluarga..

" ketimus #singkong

#jajanantempodoeloe Yang tradisional yang ibu suka, begitu juga kali ini. Tanpa susu, tanpa keju. Meski dibilang jadul (baca=sederhana) tetep ini kesukaan ibu, pesan ibu yg tidak lupa yang manis sekalian, gulanya tambahi yang growol-growol, jadi kalo digigit dimulut "crot" gulanya pecah

Sisa singkong kemarin buat singkong thai, sempat bingung mau diolah apa. Akhirnya buat lepat aja (saya ndak tau kalo daerah lain nyebut nya apa ya. Kalo di medan ini namanya lepat/lemet), pikir2 kepingin juga ya..uda lama ndak makan itu. Ga pernah buat, ini baru perdana dengan takar asal, asal ubek2. Gampang banget! (Repot bagian marut aja) ternyata jadi! Enak! Hohoho.. senang nya hatikuuu.. yuk cuss..