Mete gorenk bawang

@istissusanto
@istissusanto @istissusanto
Solo

Lupa klo punya kacang mete mentah. Cerita2 sm jenk @ieda ihsan ttg mete,lgsung tengok dech...takut buluken. Trnyta masih aman, cm agak lembab. Jemur deech mumpung panas tak terkiraa. Nii...waktunya kita gorenk....yuk,cara sederhana nii...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang mede
  2. 2 siung besarbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 1000 mlaer hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci mede dengan setengah aer hangat. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam. Campur dengan kacang mede. Masukkan aer anget sampe smua terendam. Diamkan kurleb 20menit

  3. 3

    Panaskan minyak. Tiriskan aer rendaman mete. Jika minyak sudah panas, masukkan mete, gorenk hingga matang. Pake api kecil saja yaa...biar ga cepet gozonk. Tidak usah menunggu golden brown, cukup sampe putih kekuning2an yaaa...proses gorengnya sm spt kacang pd umumnya. Jd...proses pematangan ttp berlanjut meski kacang sdh diangkat dari minyak. Langsung sebar di kertas biar nyerap sisa minyaknya. Jangan meniriskan minyak diatas wajan penggorengan (biar ga gozonk)

  4. 4

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (42)

Zee DC
Zee DC @cook_4641850
Baru kemarin PakSu bilang pengen ngemil makan kacang mete, nah lo kok muncul resepnya... rejeki PakSu banget dah inii 😄

Ditulis oleh

@istissusanto
@istissusanto @istissusanto
pada
Solo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya