Mete Goreng Bawang
Dibawain kacang mete dari Kendari tp masih mentah.
Ini resep coba-coba saja tapi lumayan gurih renyah.
Mete Goreng Bawang
Dibawain kacang mete dari Kendari tp masih mentah.
Ini resep coba-coba saja tapi lumayan gurih renyah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, matikan api lalu rendam mete kedalam air panas tersebut diamkan hingga dingin lalu tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih dan garam.
- 3
Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam mete, aduk rata (saya taburi tepung beras supaya lebih bervolume dan krispi). Diamkan 10 menit.
- 4
Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong.
- 5
Setelah kekuningan angkat dan tiriskan.
- 6
Saya letakkan diatas kertas sambil menunggu dingin, supaya minyak kering.
- 7
Setelah dingin, mete goreng siap disimpan di dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar