Lotek Cilacap / Salad wong jowo (kata orang Gado-gado)

Makanan enak, mudah, murah, & in syaa Allah sehat! ^^
Lotek Cilacap / Salad wong jowo (kata orang Gado-gado)
Makanan enak, mudah, murah, & in syaa Allah sehat! ^^
Cara Membuat
- 1
Potong2 kangkung & bayam, cuci bersih beserta toge nya, kukus sampai matang.
- 2
Ukuran seporsi : Ulek dengan cobek.. cabe (sesuai selera), bawang putih 1/2 siung, secubit terasi, 1cm kencur, garam secukupnya, sampai halus. Tambahkan kacang tanah sekitar 4 sdm, haluskan. Tambahkan gula merah 1 bulatan kecil, tumbuk halus, dan beri air asem jawa secukupnya. Tes rasa, kalau sudah pas, campurkan seporsi sayur yang sudah dikukus td, aduk2. Lotek siap disajikan.. ^^
- 3
Toping sesuai selera yaa..sudah saya tulis toping yg pernah saya pakai, karena sudah jam makan siang jadi keburu laper hehe... jadi cuma pakai ubi sebagai pengganti nasi.. ^^ (maaf foto saya edit karena kurang pencahayaan, hehe)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lotek/Gado gado "Sundanese Salad" Lotek/Gado gado "Sundanese Salad"
Assalamu'alaikum...selamat siang semuaTetiba suami request minta dibuatin gado gado. Alhamdulillah semua stok bahannya masih komplit jadinya bisa langsung eksekusi 😂Untuk sayurannya bisa disesuaikan dengan stok yang ada di rumah ya bun 😊Makanan asli nusantara yang mungkin ditiap daerah beda nama dan sedikit beda dirasa karena ada beberapa bumbu yang beda.Karena suami orang Jawa dan saya orang sunda, jadi saya buat gado gado versi sunda atau biasa disebut Lotek 😂Selamat Makan Siang...selamat mencoba ☺️#PejuangGoldenApron3 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Lotek a.k.a gado-gado orang sunda Lotek a.k.a gado-gado orang sunda
Gak ada bosennya makan lotek alias gado-gadonya orang sunda, 😂 sayuran rebus berpadu sama saus kacang yang pedes2 manis bikin makan pengen nambah, nambah, dan nambah lagi (lebay.com 😁) astri.anfield -
Gado-Gado a.k.a Salad Jowo Gado-Gado a.k.a Salad Jowo
Pengen makan sayur terus bayangin makan gado² kayaknya lezat deh, akhirnya bikin deh,, ini bumbu kacang ala ibu saya dan alhamdulillah saya cocok dengan rasanya, cuuss resep Dika Noveri -
Lotek/gado gado kacang Lotek/gado gado kacang
Pengen nafsu mkn bingung mw bikin mkn. N simple tp sehat ya udhlah modal 20 rb bs bikin bwt seRT alhmdulilah laku dech dibagi2 sama tetangga dan sanak saudara#pejuanggoldeapron2 Suzy karimulloh19 -
Lotek Jogja (Salad Jawa) Lotek Jogja (Salad Jawa)
Assalamu'alaikum...Menu sederhana, sehat, dan kaya citarasa yg khas ini cocok disajikan saat makan siang. Perpaduan rebusan aneka sayur diguyur bumbu kacang dan berbagai pelengkap ini sering disebut sbg saladnya org jawa, nah ini yg namanya lotek khas jogja. Satu-satunya olahan sayur yg suami suka (krna awalnya gak suka sayur) dan gak pernah bosen. Karna udh cocok sm buatan sendiri, skrng klo beli kurang sip katanya😄😄. AlhamdulilLah ngirit gak jajan.#BismilLah#PejuangGoldenApron3#JogjaYangSlaluDirindukan#KhasJogjaIstimewa#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_Yogyakarta Dini_Apsilia -
-
Gado-gado (salad jowo) Gado-gado (salad jowo)
Pengen salad jowoRencana pengen langsung haaaap alias beli....Kena marah si mamak,enak bikin sendiri lebih higienis diluar sana kondisi tidak memungkinkan....... AnggRita Nurmayanti Yah Rita -
Lotek (salad Sunda) Lotek (salad Sunda)
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum....#minggu1Selamat pagi cookpaders semua...semoga semua sehat terus yaaa... Sesudah puasaan sebulan penuh terus lebaran dan tidak mudik ke kampung halaman rasanya teramat rindu...benar kata dilan rindu itu berat😁😁 terutama rindu sama orang tua dan sanak saudara disana huhu....untuk melepas rindu solusinya ya nelp dan vc aja...juga rindu dengan makanan khas disana yg tidak ditemukan disini mau ga mau ya harus bikin sendiri yeekaan....ya sudahlah dari pada rebahan terus yuu ke dapur aja😊😊 sekalian setor buat golden Apron 3 yeeeea....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_borneo#MasakanSundaTera Bunda Olla -
Lotek / gado2 sayuran Lotek / gado2 sayuran
Sy ngak tau apa bedanya lotek sama gado2😁,,,poko'nya msh satu aliran yahh. Di tempat sy ( padalarang ) , makanan ini dipanggilnya yaa lotek😄. Ngak sekomplit gado2 ala betawi siih,tp percayalah padaku ( bahasanyaaa😂😂😂 ) ,,,gini az udh enak qoo... dapurtehnia -
Lotek Jogja (Salad Jawa) Lotek Jogja (Salad Jawa)
Malang, 17 Juni 2021Diajak mamah cookpad jalan-jalan ke Jogja nih paders😎gg lengkap rasanya kalau jalan-jalan Ndak sekalian sama kulineran 🤭betul Ndak?heheheKali ini mamak masak lotek Jogja atau salad jawa. Sebenarnya mamak masak lotek ini juga sudah lama sampai hampir lupa kalau mamak pernah masak lotek Jogja 😂Resep oleh bunda @Dini_Apsilia , terimakasih bunda buat resepnya 🙏 dengan sedikit perubahan ala saya soalnya menyesuaikan stok yang ada di rumah😊#NovianaSari#LotekJogja#PekanCooksnap Noviana Sari -
Gado-gado aka salad jawa Gado-gado aka salad jawa
Bikin untuk kali ke duanya..porsi besar. Spiring cukup buat berdua ky'nya..😁😁 فطمة -
Gado-gado, salad lezat ala Indonesia Gado-gado, salad lezat ala Indonesia
Jika mendengar kata salad bisa jd yg terpikir oleh kita adalah makanan sehat ataupun makanannya orang bule 😂 tp ternyata salad tidak hanya berasal dr luar lho ya, diindonesia ini juga banyak jenis salad, salah satunya ya gado-gado ini, ya kan. Gado-gado umumnya berisi sayur2an, bisa jg ditambahkan tahu/tempe goreng ataupun telur rebus sbg proteinnya. Utk karbohidrat nya bisa pakai kentang rebus ataupun lontong. Semua bahan2 ini dicampur dan disantap dgn kuah bumbu kacang yg lezat, hmmm yummy 😋 Fitri Puspitasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar