Lontong Balap🥘

Alhamdulillah bumil lagi ngidam lontong balap bisa keturutan masak sendiri😍
Lontong Balap🥘
Alhamdulillah bumil lagi ngidam lontong balap bisa keturutan masak sendiri😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih taoge kemudian didihkan air masukkan taoge yang sudah di cuci, rebus hingga setengah matang angkat dan tiriskan
- 2
Potong-potong tempe sesuai selera dan sisihkan
- 3
Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga matang
- 4
Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih dan kunyit lalu tumis hingga wangi
- 5
Didihkan air dalam panci kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, masukkan potongan tempe dan taoge lalu aduk-aduk sampai rata
- 6
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa kemudian aduk rata. Bila rasa sudah dirasa pas matikan kompor
- 7
Siapkan piring, uleg kasar cabe lalu tambahkan petis udang sesuai selera kemudian aduk rata. Lalu tambahkan kuah lontong balap agar tercampur dengan petis
- 8
Potong lontong, tahu goreng, dan lento kemudian siram di atasnya taoge dan potongan tempe beserta kuahnya sesuai selera
- 9
Taburi dengan bawang goreng diatasnya, lontong balap siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Balap Lontong Balap
Lontong mie dan lontong balap sama - sama menggunakan taoge, yang membedakannya mungkin kalau lontong mie pakai mie kuning sedangkan lontong balap pakai lento. Karena aku lagi pengin makan itu lontong balap, akhirnya bikin sendiri. Bunda Bagus -
Lontong Balap Lontong Balap
Ceritanya lagi nyidam lontong balap surabaya tapi di daerah rumahku jarang ada yang jual, jadi pengen bikin sendiri, ini pertama juga saya bikin lontong sendiri... kiki ayu -
-
Lontong Balap Lontong Balap
Ceritanya lagi kangen pengen makan lontong balap, akhirnya nyoba bikin sendiri deh Sriwahyu Ningsih -
Lontong Balap Lontong Balap
Karena sedang di Gorontalo kangen dengan lontong balap, tidak ada yang jual lontong balap jadi buat sendiri saja. Lontong balap yang lengkap pakai lentho, berhubung saya menyesuaikan bahan yang sedang ada dirumah saat ini dan masak kilat menyingkat waktu. 🤭 Jadi saya tidak pakai lentho dan menurut saya ini sudah endul, seger dan nikmat. Waendyah Fufu -
Lontong Balap Lontong Balap
Daripada beli, akhirnya bkin sendiri aj nih mom's . Lumayan 15.000 udah dapet semua bahannya. Biasanya klo beli seporsi kan 10.000 kalo bkin sendiri enak mah. Suka2 ksi isiannya 😁 mau lentonya dibanyakin, atau pke petis sesuka hati.Paling enak mmg klo pke sate kerang jg ya mom's , tp gni aj buat saya udah lumayan enak. Buat obat kangen makan lontong balap. Shanty Anggraini -
Lontong Balap Lontong Balap
Hujan" Pas banget sarapan sama lontong balap. Walaupun nanti jam 10 harus ketemu nasi lagi 🤣. Orang indo mah gitu kalo ga nasi ga sarapan 🤭. Yuk ah mak cuss masak. Atika nabila -
Lontong Balap Lontong Balap
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Prita KarinaAwalnya bikin dgn skeptis nih. Apa iya bisa enak, secara amatiran banget kan. Nguprek2 dapur aja dr pagi bangun tidur sampe siang mau makan baru kelar, udah lah bolak balik ngecek resep. 😝Masya Allah... Pas dimakan ternyata enak. Nyuruh botjah & KangMas nyobain pun, Alhamdulillah reaksinya positif banget. Bener2 sesuatu banget buat aku tuuu... 🙈Penjual lontong balap jaman dulu didominasi oleh penjual dari Kampung Kutisari & Kendangsari yg sekarang menjadi wilayah Surabaya Selatan. Dari Kutisari inilah makanan lontong balap berasal. Sebetulnya kampung Kutisari & Kendangsari, sama2 berjarak sekitar 5 km dari pasar Wonokromo. Para penjual lontong balap ini, untuk berebut pembeli di perjalanan & di pasar mereka berjalan cepat2 menuju pos terakhir di pasar Wonokromo. Nah dari jalan cepat ini menimbulkan kesan berpacu sesama penjual (yg dalam bahasa Jawa: balapan), dari balapan inilah kemudian dikenal dengan nama 'lontong balap'. 😃#PekanInspirasi#AR_LontongBalap#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Lontong Balap Lontong Balap
✍pekan ke 51 Rindu makanan surabaya masih ada petis di rumah jadi lah lontong balap 😍#pejuanggoldenapron2#cookpad_id#komunitaspangkalankerinci#MasakItuAku#BelanjaIdedipasarcookpad#masakitusaya Sjanah -
Lontong Balap Lontong Balap
Kangen masakan Suroboyo. Anget2 gurih sedap, hmm...😋 sayangnya gak ada lento & sate kerangnya, gpp lah pokoknya tetep bisa makan lontong balap 😆#khasabund#pejuanggoldenapron#menusimple#olahansayur#masakankhassurabaya#kecambah#tahu#petis Khas Abund -
Lontong Balap Lontong Balap
Bismillâhirrahmânirrahîm,Jum'ah Mubârak CookpadersMari kita coba kuliner Surabaya, Lontong BalapOriginal recipe by: Mama Hj. Sri Rahayu (Allahuyarhamha) Ary Azies -
Lontong Balap Lontong Balap
Kangen kulineran jajan pas jalan-jalan ke daerah yang dijelajahi,.. coba bikin lontong balap yang bahannya simpel tapi rasanya seger dengan khas sambel petisnya,.. cooksnap resepnya mimi @Journey_Me , sedikit modifikasi disesuaikan bahan & selera 🙏#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia Dewi Dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar