الخطوات
- 1
بسم الله نبدء نحضر ميه مغليه ونوضعها في قدر الضغط ونكون غاسلين اللحمه ونضيفها وعند الغليان نبدء نشيل الزفره نهائي ونضيف المطيبات البصله المفرومه والملح والفلفل الاسود وحبات الهيل وورقة الغارونقفل القدرلمدة 20 دقيقه لانها مكعبات صغيره🌶🍋
- 2
بعد انتهاء المده نفتح الطنجره نضيف عصير الطماطم ونسيبها تغلي ونضيف🌶للنكهه ونضيف الباميه نتركها تغلي ومكعب الماجي ونظبط الملح ونقفل الطنجره 5 دقائق من سماع الصفاره ونطفي النار
- 3
نبدء نحضر التقليه الثوم والكزبره الخضرا في المقلاه نوضع ملعقتين زيت والثوم لما يبدء يأخد اللون الدهبي الحلو نضيف الكزبره ونحركها مع بعض ونضيفها للطنجره ونرجع نغليها مدة 2 دقيقه ونضيف عصير ليمون حسب الذوق ممكن نص ليمونه كفايه وخلاص نطفي عليها
- 4
الاكله صحيه لان اللحمه بدون دهون والتقليه الزيت قليل انشاء الله تعجبكم وتقدم مع الرز الابيض او مع الخبز😋😋
- 5
وصحه 🍋🍋وهنا
- 6
التعليقات (5)