Wajik gula merah

Neng Obuu
Neng Obuu @cook_17355328
Tanjung Priok, Jakarta Utara

Ini asli enak! Gak boong !
Cemilan yang mengenyangkan. Manis dan gurih rasanya.
Enak banget moms...
Layak di coba !

Wajik gula merah

Ini asli enak! Gak boong !
Cemilan yang mengenyangkan. Manis dan gurih rasanya.
Enak banget moms...
Layak di coba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramberas ketan, rendam semalaman (minimal 3 jam)
  2. 250 gramgula merah
  3. 1 sdmgula pasir (optional)
  4. 200 mlsantan kara
  5. 250 mlair
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 lembarDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ketan yang sudah rendam semalaman selama 15 menit, beri 1 lembar daun pandan

  2. 2

    Sisir gula merah, masak bersama santan, garam, daun pandan dan gula merah aduk terus hingga mengental (ganting)

  3. 3

    Masukkan ketan llalu aduk terus hingga ketan terasa berat di aduknya alis sudah pekat

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah di beri daun pisang dan di olesi minyak, tuang ketan selagi panas ke dalam loyang dan ratakan

  5. 5

    Dinginkan, siap di nikmati...potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Obuu
Neng Obuu @cook_17355328
pada
Tanjung Priok, Jakarta Utara
doyan makan => rajin masakbaru kece
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa