Sambal terasi asam belimbing wuluh dijamin enak cocok untuk teman masakan apa saja 😘

Masukkan juga terasi, dan gula merah yang sudah disisir, tambahkan sedikit air. Blender semua bahan hingga halus.

Panaskan wajan, kemudian masukkan sambal yang sudah dihaluskan, masak hingga air agak mengering. Jangan lupa beri bumbu : 1sdm garam, ½sdm ajinomoto, 3sdm gula pasir (disesuaikan saja sesuai selera agar hasil lebih enak ya)

Setelah air sedikit mengering, tambahkan minyak goreng secukupnya (saya tambahkan sekitar 8sdm). Aduk rata dan diamkan sampai sambal dan minyak redius, setelah itu matikan kompor.

Sambal siap disajikan sebagai teman makan anda, apa saja menunya saya jamin ini cocok untuk semua masakan 🤗. Kebetulan saya hari ini menunya tumis kangkung dan ikan nya cuma tempe goreng sama ikan asin. Nikmat sekaliii 😘, sangat recommended juga buat acara hajatan ya buibuu karena dapatnya lumayan banyak. Dan soal rasa, pastinya pedas, manis, asin, asem segerr. Selamat mencoba yaa🤗