Oreg Tempe Kering

Name: Oreg Tempe Kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 5 siung bawang merah (iris); 3 siung bawang putih (iris); 5 buah cabe merah kriting (iris); 10 buah cabe rawit (sesuai selera) iris; 2 sdm air asam jawa; 3 cm lengkuas; 2 daun salam; 75 gram gula merah; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 4 sdm kecap manis; Minyak goreng

Bunda Nayya Nayla @cook_17976413

Singkawang-Kalimantan Barat

Masakan sederhana kesukaan suami,,tiap weeked pasti nyempill masakan inii...

Lebih banyak

Oreg Tempe Kering

Bunda Nayya Nayla @cook_17976413

Singkawang-Kalimantan Barat

Masakan sederhana kesukaan suami,,tiap weeked pasti nyempill masakan inii...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 papantempe
5 siungbawang merah (iris)
3 siungbawang putih (iris)
5 buahcabe merah kriting (iris)
10 buahcabe rawit (sesuai selera) iris
2 sdmair asam jawa
3 cmlengkuas
2daun salam
75 gramgula merah
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
4 sdmkecap manis
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Potong potong tempe berbentuk korek apii lalu goreng hingga kering dan krispi..sisihkan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabe daun salam dan lengkuas. Tumis hingga benar2 matang..
3

Tambahkan air asam,,gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk dak kecap manis. Beri sedikit air dan masak hingga mengental dan bercaramel..jgan lupa koreksi rasa.
4

Setelah itu masukkan tempe dan aduk aduk dengan cepat hingga tercampur rata. Oreg tempe kering siap dinikmatii... SELAMAT MENCOBA

Lungit Darmawan memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Nayya Nayla @cook_17976413

pada 13 Februari 2020 14.07

Singkawang-Kalimantan Barat

bismillah...alhamdulillah..happy familyhappy mommyhappy cooking😊😊😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Karena bosen sama oreg tempe basah, akhirnya bikin yg kering. Enak! Boleh dicoba moms

Erwina Artika
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Bismillah, pake resepnya Ibu restu dengan sedikit modifikasi#PejuangGoldenApron2

Maria Ulfah
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Lauk temennya nasi kuning

cici puji
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Assalamualaikum, sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad dalam kebahagiaan dan kesehatan yaa..Aamiin🤲Makan resep rumahan kali ini mau berbagi resep berbahan dasar tempe, yaitu Oreg Tempe Kering. Membuatnya cukup mudah, namun perlu di perhatikan saat menggoreng tempe supaya tidak terlalu kering,agar tekstur tempe masih empuk. Menu ini cocok dimakan dengan nasi kuning, nasi uduk atau bahkan cukup nasi putih hangat saja sudah nikmat.Yuk coba bikin Oreg Tempe Kering!

Bu Cindy
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Selamat sore bunda 😄 udah masak apa hari ini ? Sere ini aku masak oreg tempe kering kesukaan suamikuu 😍😘

Rika Jarnika
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Favorit suamik

Dina Maulid
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Lagi pengen aja.. ehehe

Awanda Ernawati
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Resep simpel lagiiiKalau mau cari pendamping nasi kuning, nasi uduk. Oreg tempe kering ini bisa banget ikut memeriahkan. O iya ini bisa jadi lauk darurat juga kalau bulan puasa biar ga keburu imsak, cara masaknya simpel namun awet, bisa disimpen dalam tuppy biar tetep kriuk.

N4i's Mom
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

ecaaaaaa
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Lagi pengen makan sama nasi kuning yang gak kesampean jadi bikin oreg kering sendiri 😂😂

irwina weda ✅
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Maknyuss bangett deh niihh kalo dipasangin sama sayur asem 😁😁

mamih_cubita
Oreg Tempe Kering Oreg Tempe Kering

Maknyuss bangett deh niihh kalo dipasangin sama sayur asem 😁😁

dapur_mamih_cubita

Rekomendasi Resep Lainnya