Tortilla de patatas chips jugosa

Una tortilla de patatas rápida y sin gluten

Llego a casa y me encuentro sola y sin la comida preparada. Pero tengo una bolsa de patatas a medio empezar y huevos. Pues ya tengo comida!!! Recomiendo las patatas extra gruesas de supermercado Aldi.

El tiempo es real porque es una tortilla exprés y de un enorme resultado. Ideal con invitados sorpresa.Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kTqzbcHoXYEFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados #recetasdeverano y #retoderecetas

Que me encanta la cocina, creo que es algo que saben todos los que me rodean y los que me conocen por la red, y de que soy una negada para pensar cenas... creo que también lo saben todos!!!! En fin! como no se me ocurría otra cosa, decidí que cenaríamos tortilla. Mi marido se hizo la suya y como había estado chinchándome un buen rato, no le dije la idea que me rondaba. Cuando vio los ingredientes que iba poniendo... ualaaaaa! que morro!!!! jejeje

Esta receta, fue fruto de un error. estaba haciendo una tortilla de patatas, y se me pego en la sarten, y entonces la tuve que poner en un molde y ponerla en el horno. y de esta manera nacio esta fantástica receta... la unica diferencia que esta la he echo con patatas fritas tipo chips..

Esta es una nueva recetade pimientos rellenos, con tortilla de patatas, pero de una nueva forma de hacer tortilla.

Esta tortilla de patatas con patatas fritas de bolsa, llevo queriéndola hacer desde que Ferran Adrià la puso de moda. El otro día @beam8a me tentó jejeje y nos pusimos manos a la obra!!Ahhh - datos del día 😂😂 de primero tortilla con patatas chips y de Segundo los croissants de lacasitos… todo bien! 😂😂

Tortilla de patatas chips y cebolla crujiente del ikea mas rapido y facil imposible de hacer una tortilla

#revistacookpad

esta tortilla de patatas es famosa aquí en un pueblo cerca del mio ,suele tener bastantes premios a la mejor tortilla de España,

Cada uno tiene su manera y sus manías a la hora de hacer la tortilla de patatas. Ahí va la mía! 😊

#CookpadCocinaConAlexa

Nunca mejor dicho "Tortilla de Patatas", nada más que huevo y patatas, me quedé sin cebolla en casa, pero mis ganas eran tan grandes por comer tortilla, que no me amilané y me puse manos a la obra e hice una tortilla española sin cebolla, pero que resultó estar deliciosa, a veces no lo habitual es lo mejor y menos en cocina, recomiendo para quien no lo haya probado, que la haga, disfrutará seguramente.

Esta hermosa tortilla está hecha con huevos caseros de mis gallinas y para que quedase súper esponjosa le pongo leche entera.En mi casa es un clásico de todas las semanas.

Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄

#orígenesHasta hace poco tiempo, el primer documento que conocemos en el que hacían referencia a la tortilla de patatas era un escrito navarro de 1817. La leyenda afirmaba que lo invento una anónima ama de casa Navarra, en cuya casa paró el general Tomás de Zumalacárregui, quién le pidió algo de comer, como lo único que tenía eran huevos, cebolla y patatas, le hizo una tortilla con todo aquello, al general le encantó y más tarde la popularizaría entre sus tropas carlistas, ya que era un plato sencillo, económico y muy nutritivo. La mayoría de los platos tradicionales nacían de la necesidad más que de las ganas de innovar.Sin embargo, un estudio reciente por Javier López Linaje en su libro "La patata en España: historia y agroecología del tubérculo andino" sitúa con datos concretos el origen de la tortilla de patatas en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena (Badajoz) haciendo referencia en 1798, unos 20 años antes que el documento de Navarra, y atribuye su invención a Joseph de Tena Godoy y al marqués de Robledo, que buscaban un alimento barato y nutritivo para luchar contra el hambre de la época.La tortilla de patata es sin duda un referente de la gastronomía española, conocida mundialmente por su delicioso e inconfundible aroma y sabor, no hay quien se resista a un buen pincho de tortilla.

Para 2 personas, 2 patatas grandes y 4 huevos y 8 minutos (en lugar de 10-12)

No podía faltar la tortilla por excelencia: la tortilla de patatas (con cebolla). Me gusta hecha por fuera y jugosa por dentro, como la hacen en Madrid... Mi madre las llevaba a la playa...

#cocinafamiliar me encanta la tortilla de patatas, más tostada, más blanca, más cuajada, menos, con cebolla, sin cebolla.... Riquísima🥔

Mi primera tortilla de patatas, nunca antes la hice por miedo a que saliera un revuelto y no una tortilla 😋. He utilizado huevos de las gallinas de mi padre, ya que no tienen comparación a los que venden en el súper.

#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.

#tescomaUna súper tortilla de patatas, para disfrutar a lo grande.

#diadelatortilla #yococinoencasa. #yomequedoencasa #juntosvenceremosBueno aquí está mi granito de arena en el día de la tortilla, en estos días tan difíciles que estamos pasando hay que tener la moral alta y cabeza arriba

Tortilla de patatas con cebolla 😋😋

Un tortilla de patatas tan rica como siempre pero más ligera.