Soto ayam kampung 👍
Resep dari mertua simple, enak, selamat mencoba😊😊😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masak air sampai mendidih masukkan seledri 2 lembar diikat dan ayam yg sdh dicuci bersih. Masak setengah matang.
- 2
Goreng bawang putih sebentar angkat.
- 3
Haluskan bawang putih yg sdh digoreng, merica, kunyit, jahe, kemiri dengan garam. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambah daun salam, sereh geprek, laos geprek, daun bawang iris putihnya saja. Masak sampai wangi. Setelah wangi masukkan bumbu tumisan kedalam air yg berisi ayam. Tambahkan gula pasir, bumbu jamur/penyedap. Bisa ditambahkan garam dan merica ssi selera. Masak sampai ayam empuk. Tes rasa.
- 4
Setelah ayam empuk, angkat tirisan. Goreng sebentar kemudian suwir2 ayam.
- 5
Toge rendam dengan air panas sebentar. Angkat tiriskan.
- 6
Soun rendam dengan air panas sebentar. Angkat tiriskan.
- 7
Rebus telor, potong 2
- 8
Iris seledri dan daun bawang.
- 9
Tuang nasi putih ke mangkok, susun soun, toge, ayam, irisan seledri, daun bawang, bawang goreng siram dengan kuahnya tambahkan telor, jeruk nipis, irisan cabe rawit ssi selera.
- 10
Untuk isian bisa dissi dngan selera bisa ditambahkan kol krn ga suka jadi di skip😁
- 11
Selamat mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kampung (Khas Sasak) Soto Ayam Kampung (Khas Sasak)
Soto Sasak ini lebih enak dimakan pakai lontong.Tapi kalau tidak ada lontong, pakai nasi juga enak.. selamat mencoba yaa 😊
-
-
Soto "Cangkir" Ayam Kampung Soto "Cangkir" Ayam Kampung
Sudah menjadi kewajaran kalau guru memasak bagi istri biasanya adalah mertua. Betul tidak? Kalau saya si iya...hehehe😊. Kenapa bisa begitu? Simpel saja, passion saya dalam memasak adalah memanjakan lidah suami. Suami itu kan juga seorang anak, dimana lidahnya terbiasa dengan masakan ibunya. That's why penting adanya buat kita berguru pada mertua untuk mendapatkan resep-resep masakan beliau sehingga masakan kita familiar buat suami, walaupun tak jarang bahkan seringkali juga saya memodifikasi resep. Dan resep soto ini pun saya dapat dari mertua. Love U Emak 😙 #SotoNusantara
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Ini resep favorit keluarga, saya share tipsnya juga yg membedakan soto rumahan sama yg dijual di warung makan soto. Langkah2nya jangan di skip ya. Usahakan pakai ayam kampung, saya pakai ayam kampung betina. Rasa kaldunya diambil dari ayam kampung, kalau gak pakai ayam kampung rasanya pasti kurang enak.
-
Soto Ayam (Resep Mertua) Soto Ayam (Resep Mertua)
Ini soto resepnya dari mertua, karena dulu mertua sempet jualan soto di sebuah kantin dan jadi favorit. Iseng2 cobain resepnya. Next time aq postingin juga ya resep Soto Padangnya Mama 😊
-
Soto Bumbu Kuning Soto Bumbu Kuning
Waktu masak ini, after lebaran 2015.. Dimana kita kita bosen makan ketupat trs saudara2 sudah selesai berkunjung ❤️ selamat mencoba
-
-
-
Soto ayam ala me Soto ayam ala me
Saya masak ayamnya tidak pernah digoreng lagi..lbh sehat menghindari banyak minyak..Lebih enak pakai ayam kampung, kuah tidak amis tapi pakai ayam broiler juga boleh..Belajar dari mertua, setiap bikin soto pasti pake pelengkap perkedel kentang..mau soto ayam atau soto daging..enak dihancurkan ke kuah soto..yummy😋#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Kalau di keluarga saya, soto adalah masakan yang pasti dihidangkan saat semua berkumpul... Soto buatan ibu yang paling ditunggu dan digemari semua keluarga, karena rasanya ngangenin banget, serasa kembali ke masa kecil dulu.. 😘😘😘 Ini resep warisan ibu saya yaa...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#5minggu5resep#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Soto ayam kampung Pasuruan Soto ayam kampung Pasuruan
Soto ayam kampung adalah salah satu menu favorit keluarga, segar dan juga menyehatkan krn dari bahan rempah rempah asli Indonesia.
Komentar