Oseng "Kutang"Kulit Tangkil simpel

Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
Cilegon Banten

Alhamdulilah... dapet kiriman kulit melinjo als kulit tangkil, makanan khas Banten.Jadi ada kesempatan buat masak ini.

Oseng "Kutang"Kulit Tangkil simpel

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulilah... dapet kiriman kulit melinjo als kulit tangkil, makanan khas Banten.Jadi ada kesempatan buat masak ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkulit melinjo (sudah dibuang
  2. biji)
  3. 1 buahtahu sutra (potong dadu)
  4. 1 genggamteri nasi (jika suka, sya g pake)
  5. 1/2 bagian bawang bombay iris tipis
  6. 1 lembardaun salam
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap
  11. 5 buahcabe hijau (potong menyerong)
  12. bumbu halus :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 7 buahcabe merah
  16. 3 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kukit melinjo sampai mendidih setelah itu tiriskan dan iris tipis

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng tahu sampai kekuningan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum dan masukan bumbu halus kemudian daun salam serta tambahkan air, gula, garam dan penyedap.

  4. 4

    Masukan kulit melinjo dan tahu aduk rata kemudian tester rasa.jika sudah pas angkat dan siap disajikan tambahkan dengan bawang goreng. 😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
pada
Cilegon Banten
Sya Ibu pekerja dan ibu rumah tangga, yg senang buat masakan praktis, sehat dan enak serta ekonomis untuk "Duo Cabitos" (Sebutan untuk Kedua 👦👧 anak Sya).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa