Akhirnyaaa.....kesampaian juga bikin aneka bentuk pastry. Kalo beli di bakery kondang gaa puas makannya 😁. Kelembaban udara krn lipatan² lemak pd pastry dough dalam oven menghasilkan ratusan lapisan pastry bertekstur crispy yang bercita rasa negri Napoleon. Setelah adonan pastry jadi...kita bisa membentuknya dg berbagai macam bentuk dan isian seperti danish, horn pastry dengan isian selai nanas, selai coklat, sosis dan pisang bolen dengan taburan keju. Happy baking😎😎😎Bonjour mon amis 👒👒👒👒

Puff pastry, atau dikenal sebagai pâte feuilletée adalah kue ringan bersisik yang terbuat dari adonan berlapis yang terdiri dari adonan dan mentega atau lemak padat lainnya. Mentega dimasukkan ke dalam adonan, membuat paton yang berulang kali dilipat dan digulung sebelum dipanggang. WikipediaPuff pastry merupakan adonan kue yang terbuat dari bahan tepung terigu, air dan lemak (mentega). Lemak yang ditaruh berlapis dalam adonan tepung yang digilas akan mengembang, empuk dan renyah saat dipanggang. Proses membuat terutama melipat dan menggilas harus mengikuti aturan tertentu dan lama. Karena itu saat ini banyak dijual adonan puff pastry yang siap pakai, sudah digiling dalam lembaran tipis.Tapi saya coba buat sendiri tp ternyata biasa aj kok mudah2 aj klo diikutin step2nya🥰Saya liat resepnya Badocihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9714414-puff-pastry-home-made?invite_token=vusMsmD1sRWswpNKvAVmmFJ1&shared_at=1614339644Silahkan yang mau nyoba🙏Lebih hemat tentunya klo ibu cermat🥰🤭#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Lagi seneng buat puff pastry, jd nyoba bikin lagi pake resepnya Mba Kheyla's.Source : Kheyla's Kitchen#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Posbar @dkitcheners_ minggu kemarin challenge bikin puff pastry homemade. Alhamdulillah berkat bimbingan Mom Trienza Ririn dan Mimi Firda yg ngga pernah bosen nuntun kita pelan2 buat kita berani bikin dan bisa, Alhamdulillah membuahkan hasil. Terimakasih banyak Mom Ririn dan juga Mimi Firda 🤗🤗 dan juga teman2 saudariku semua 😘😘terutama yg punya tema Mba Andhika Shelly 😘😘 berkat challenge dirimu kita jd bisa membuat puff pastry sendiri 🥰🥰Jazakumullah khoiron katsiron🙏🙏Source : Trienza Ririn#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Buat puff pastry sendiri yukkk... Ngga ribet kok.. Yang utama adalah korsvetnya ya. Ini saya pakai resepnya Bunda Beryl. Foto setelah masuk freezer. Keliatan layernya ya...😍Source: Bunda Beryl

Dapat ilmu dari cooking class Cookpad Community Kalbar, salah satu materinya puff pastry homemade. Awalnya ga terlalu niat buat bikin, ngebayangin ngegilas adonannya itu lho 😅Berhubung di motivasi mba Era, jadilah beli korsvet buat bikin puff pastry ini. Percobaan pertama berhasil flaky, tapi kurang cantik, lengket, nanya ke mba Era lagi 😄 kayaknya kurang taburan tepung. Ok bikin lagi dan alhamdulillah mulussJadii homemade puff pastry ini sebenarnya tidak terlalu sulit, yang penting berdoa sebelum mulai, siapkan waktu, dan ikuti tiap tahapnya, jangan lupa taburi sedikit terigu bila perlu. Makasih banyak ibu Winarni atas ilmunya dan mba Era kesediaannya ditanyain pagi pagi ❤️#CookingClass_ZupaZupaSoup#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

Yeah bs bkin puff pastry homemade, ga pke gagal lg.. Mantap resepnya, belajar jg yuk bkin sendiri d rmh, gampil bgt pke resep dr mom trienza ririn 😘Tqu buat resep & sharing ilmunya mom, tanpamu ak ga tau kl bs bkin puff pastry sendiri 🙏😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#puffpastryhomemade #puffpastry

Pertama kali bikin puff pastry pake korsvet. Bikinnya ternyata butuh kesabaran. Tapi lebih enaknya, adonan tk mudah bocor. Kalau tidak pake korsvet, memang rawan bocor. Aku nyoba bikin separo aja, karna takud gagal.Sayangnya aku egk pake foto step by step, jadi mgkn agak susah bagi yg kurang paham. Untuk lebih jelasnya, bisa liat tutorial puff pastry homemade @ms.rinadedik di ig.#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#dapur_sandra

Source: mom Trienza Ririn#dkitcheners_#arisanround3#cookpadcommunity_tangerangPercobaan pertama bikin puff pastry homemade di tantang sm grup kesayangan dkitcheners.

Duluuu sekali pd saat awal2 seneng bebikin roti cake dll pernah mencoba membuat puff pastry sendiri dan hasilnya gagal total...jadi kalau mau bikin sesuatu yg menggunakan puff pastry bs dipastikan cari gampangnya aja yaitu beli yg siap pakai..cepet ga pakai lama...hihiTapiii...kemaren liat postingan Mbak Kheyla's Kitchen kok jd tergoda lagi utk mencoba bikin sendiri....akhirnya di bulatkanlah tekad utk mencoba...tp krn pengalaman dulu langsung bikin sesuai resep dan malah gagal...yg sekarang bikin 2/5 dr resep...yuk cus di simak....yg mau lbh detailnya langsung ke yg punya resep saja...judulnya PUFF PASTRY HOMEMADE (seru bikinnya)*Puff Pastry Homemade (Seru Bikinnya)  😁 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3330703-puff-pastry-homemade-seru-bikinnya-%F0%9F%98%81

Dulu sewaktu masih bekerja dan punya ART, boro-boro masak dan bikin kue, masuk dapur aja jarang paling ambil piring doang 😂😂😂Begitu ikut suami studi ke Jepang, saya mulai belajar masak. Awal-awal buka cookpad cuma cari inspirasi masakan sehari-hari. Karena anak saya yang pertama kurang suka nasi, saya mulai belajar bikin kue agar dia mau makan.Pernah sekali saya bawa kue hasil praktek resep cookpad dan respons dari teman-teman luar biasa. Itulah awal mula saya berjualan kue dan makin intens dengan cookpad, dimana saya mencatat resep-resep yg saya coba yang hasilnya memuaskan, dengan tujuan agar mudah dicari ketika akan membuat lagi.Diantara kue-kue, saya paling suka puff pastry. Tapi juga paling takut mencoba membuat karena takut gagal. Bayangin lipat lipet ribetnya udah ngeri duluan 🤦Kali ini saya beranikan diri membuat puff pastry homemade recook dari cookpad sis Kheyla's Kitchen. Hasilnya mantap, layernya bagus dan ngembang sempurna.Ternyata ga serumit bayangan saya. Ga perlu lagi beli di luaran. Secara puff pastry termasuk kue high class yang harganya lumayan. Hemat 💖Suatu saat jika ada kesempatan tinggal di luar negeri lagi, puff pastry pasti masuk menu jualan saya. Terimakasih cookpad, telah menginspirasi saya jadi serbabisa 🙏#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2 (minggu ke-12)

Membuat puff pastry sendiri. Siapa takuut... ini saya recook resepnya mba Syifa Fauziah ya...hasilnya bagus sekali...yuuk mari praktekkan yaa... #PejuangGoldenApron3