Bolu kukus gula merah

Helina Kartikasari
Helina Kartikasari @cook_17602072
Cilegon

Banyak krucil dirumah, harus selalu siap cemilan nih.. Tara.. Jadilah snack sehat buatan sendiri..

Bolu kukus gula merah

25 orang berencana membuat resep ini

Banyak krucil dirumah, harus selalu siap cemilan nih.. Tara.. Jadilah snack sehat buatan sendiri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Larutan gula merah :
  2. 200 grgula merah
  3. 200 mlair
  4. Vanili
  5. Daun pandan
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan adonan :
  8. 50 grgula putih
  9. 2kuning telur
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 250 grterigu (me segitiga biru)
  13. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin larutan gula : rebus air, masukan gula merah, fanili, garam dan daun pandan, apabila gula sudah larut saring larutan gula tersebut, dan jadikan larutan gula tersebut menjadi 200 ml, diamkan sesaat sampai suhu ruang

  2. 2

    Kocok telur, gula, soda kue dan baking powder hingga kental berjejak..

  3. 3

    Setelah kental berjejak masukan tepung terigu dan larutan air gula merah secara berganti gantian ya bun... (masukkan tepung, habis itu larutan gula, selanjutnya tepung dst.. Sedikit2 ya bun...)

  4. 4

    Setelah tercampur rata masukkan minyak goreng aduk rata,.. Setelah adonan siap masukkan ke papper cup yg telah di masukkan ke cetakan bolu kukus mekar (diisi 3/4 dr paper cup nya.. Soalnya nanti si bolu bakalan mengembang, tertawa lebar..)

  5. 5

    Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanasin terlebih dahulu dan jangan lupa tutup panci nya di tutup pake kain bersih ya.. (biar uap air ga menetes di bolu bisa bikin bantet, sibolu ga mau tertawa sempurna jadinya..), kukus kurang lebih 15 menit dengan api agak besar...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helina Kartikasari
Helina Kartikasari @cook_17602072
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa