حقیقت این هست که ما در ایران به همه ی انواع #پاستا- #ماکارونی می گیم حالا فرقی نداره فسیلی باشه یا راویولی- تالیاتلی- رشته ای - گوش ماهی یا پنه .نکته ی دیگه این هست که ماکارونی رو هم مثل برنج تهیه میکنیم. یعنی مثل برنج به مرحله ی آبکشی می رسونیم بعدش ته دیگ نون – سیب زمینی یا خود ماکارونی به عنوان ته دیگ می گذاریم که خودش واقعن یک نو آوری فوق العاده اس.البته شاید در ایران بعضی ها بگن روش خارجیش بهتره یعنی ماکارونی رو توی آب جوشوند و سس رو روی اون ریخت که البته واضح هست که اینم یک روش پخته ولی وقتی اروپایی ها هم روش پخت ماکارونی ما رو یاد میگیرن کلی ذوق زده میشن و کیف میکنن از داشتن ماکارونی با ته دیگ.ولی به هر حال اسپاگتی یا ماکارونی یا هر اسم دیگه که نامیده بشه همه جا طرفدار سر سختی داره.#اسپاگتی#ماکارونی#پاستا

سلام دوستان با توجه به اینکه ماکارونی غذایی که به مرور زمان خشک میشه برای اون از بادمجان استفاده کردم خیلی هم خوش مزه شد امتحان کنید و لذت ببرید

این چالش،چالش مزه دار کردنه.مطمئنا ماکارونی بدون سس روش خیلی طرفدار نداره.پس برای مزه دار کردن ماکارونی دستور های متفاوتی وجود داره که من یکی از دستور های سالم و مقوی رو براتون به اشتراک میذارم.

این ماکارونی که من درست کردم با ماکارونیه سفید هستش نه از این ماکارونی های که تو همه ی فروشگاه ها هست که زرد رنگ هستن.بسیار بسیار خوشمزه است حتما از این نوع ماکارونی بخرید و لذت ببرید.

به نظرم سالم تر از مایه های پر چرب و پر از روغنه#ماکارونی#سیب زمینی

مهارتهای پایه‌ ای و نکات مهم در پخت پاستا🌼نکته مهم در پخت ماکارونی اینه که بذاریم ماکارونی داخل آب‌جوش حسابی مغز پخت بشه و مواد رو هم کاملا بپزیم و مخلوط ماکارونی کنیم و بعد آماده ی خوردن بشیمچون دم کردن ماکارونی باعث میشه قند داخل اون آزاد بشه که برای بدن مضره🌼مواد داخل ماکارونی دلخواه هستش میشه ازسبزیجات و صیفی جات هم استفاده کرد

ماکارونی رو همه بلدید اما این با یک طعم و بوی خوبه😉

این مدل ماکارونی به قول مامانم جز ماکارونیا قدیمی حساب میشه و قدیما ساندویچ ماکارونی توی ساندویچیا با این مدل ماکارونی بود

این دلمه مخصوص افراد رژیمی یا کسانیکه دوست ندارن از گوشت استفاده کنند هست،امیدوارم بپزین و خوشتون بیاد #دلمه #سرآشپز_طلایی

دخترم یک سالشه و عاااااااشق ماکارونی ♡این باعث میشه از پختش لذت ببرم❤❤

بنظرم مایه ماکارونی فقط گوشت و فلفل دلمه ای.دیگه نه قارچ و نه هویج و نه غیرهالبته مخلوط گوشت و سویا هم مشکلی نداره و مزه سویا زیاد مشخص نیس#ماکارونی

ی ماکارونی خوشمزه همراه با گوشت سینه نگینی :

امیدوارم درست کنین و لذت ببرین🌺اندازه ها کاملا سلیقه ای هستن

تاریخچه ی ماکارونی یا اسپاگتی:برای کشف تاریخچه ماکارونی به افسانه‌های چینی گوش بسپاریم.می‌گویند اولین بار یک زن چینی در حال تهیه خمیر نان بوده است که موقع کار، در حال صحبت با یک ملوان ایتالیایی تمرکز خود را از دست می‌دهد و ظرف خمیر بر می‌گردد و همه خمیر روی میز می‌ریزد و به‌صورت رشته‌‌رشته از میز آویزان می‌شود و همان موقع که آفتاب بر آن‌ها می‌تابد خمیرها به‌صورت رشته خشک می‌شوند و تبدیل می‌شوند به غذایی که امروزه ما آن را ماکارونی یا اسپاگتی می‌نامیم.قسمت شگفت‌انگیز ماجرا این است که شاید قصه‌ای عاشقانه در میان بوده باشد؛ چون این دو نفر تصمیم می‌گیرند تا راز به‌وجود‌آمدن این رشته‌ها را بین خودشان مخفی نگاه دارند و اسم ملوان را روی این رشته‌ها بگذارند. درست حدس زدید اسم او «اسپاگتی» بود و برای همین هم چون این اسم یک اسم ایتالیایی است، ذهن‌ها را برای مبدا به‌وجود‌آمدن ماکارونی به اشتباه می‌اندازد؛ پس جرقه‌زدن یک عشق تصادفی بود که ماکارونی را توسط زن چینی به‌وجود آورد. در این بین آقای اسپاگتی رازداری نکرد و دستور پخت ماکارونی را با خود به ایتالیا برد که بسیار مورد استقبال آن‌ها قرار گرفت و باعث شد تا ایتالیا در جهان به‌عنوان منشا این خوراکی شگفت‌انگیز شناخته شود، البته که تاریخ هرگز حقیقت را فراموش نمی‌کند.

ماکارونی به سبک خودم

شیوه پخت این ماکارونی متفاوت با پخت معمولش هست به همین دلیل میتونه مخصوص باشه به نظر من هم خوشمزه تر و هم شیکتر سرو میشه امیدوارم شما هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

سلام،این غذا رو خودم اختراع کردم،امیدوارم بپزین و لذت ببرین

این کوکو خیلی خوشمزه و راحته امیدوارم درست کنین و لذتی که من و خانواده م بردیم شما هم ببرین. فقط من به خاطر اینکه میخواستیم ببریمش بیرون بخوریم نتونستم عکس از بعدش بگیرم☺ این کوکو از دستور خانم نرگس صمدی عزیز هستش که ایشون خیلی خوش آب و رنگتر درست کرده بودن😍

ماکارونی

#ماکارونی#گوشت_قلقلی#سویا#گوشت_چرخکرده#سرآشپز_طلایی

#هویج_پلو_با_گوشت#کدبانوگریخانواده ی ما غذا با طعم شیرین دوست ندارند. و نکته ی اصلی اینکه خانواده‌ی پدری من هم از طعم شیرین غذا استقبالی نمیکردن. این سبک هویج پلو رو از 14 سالگی همیشه طبخ کردم و همیشه هم کلی ازش استقبال شده. امیدوارم شما دوستان هم یکبار امتحان کنید

امروز حال خوبی نداشتم گفتم ی نهار ساده درست کنم بچه ها که عشق ماکارونی هستن ماکارونی خواستن اما دیدم که ای دل غافل گوشت چرخ کرده نداریم 🤦‍♀️ اما سویا که بود برای همینم تند تند دست به کار شدم گوجه ها رو برعکس همیشه که رنده میزدم درشت درشت خرد کردم و ی سری چاشنی ها به سس ماکارونیم زدم که از همیشه که گوشت میزدم خوشمزه تر شد 👌😍😋 گفتم برای شما هم بفرستم بالاخره ی وقتایی پیش میاد که ممکنه توی یخچال شما هم گوشت چرخ کرده پیدا نشه اونوقت این رسپی یادتون میاد حالا بریم سراغ طرز تهیش‌ 👇👇👇#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #سیزده_بدرسلام سلام اومدم با ی دستور خوشمزه که خیلی سالمتره 😊😎 امیدوارم درست کنین و لذت ببرین😍

ماکارونی هر مدلی باشه خوبه باهرموادی باشه خوشمزه ستیه غذاییه که همه میپسندن مخصوصا بچه ها#سرآشپز_طلایی#مقدماتی#ماکارونی_با_سویا#ماکارونی_بی_رب#سویا

ما هر سال نذری برای این دوبزرگوار غذا درست میکردیم و امسال تصمیم گرفتیم ماکارونی درست کنیم.

من این شما فوری رو از اضافه ی ماکارونی ناهار تهیه کردم،فوق العاده خوشمزه و متفاوت بود و ظاهرشم شبیه یه نقاشی چشم نواز...#شام_فوری

ی کوفته خوشگل و خوشمزه که خیلیم مقوی هست و باهالامیدوارم درست کنید و از خوردش لذت ببرید 😍 #کوفته_گردو

ماکارونی غذایی محبوب بخصوص در کودکان است. دستور آماده سازی مایه ماکارونی طبق سلیقه و ذائقه افراد و با توجه به مواد اولیه در دسترس متفاوت می باشد. می توان مایه ماکارونی را کاملا گیاهی تهیه کرد یا از گوشتهای مختلف بصورت چرخ کرده، ریش ریش یا قطعات ریز استفاده کرد.

اگه از مزه ی ماکارونی های تکراری خسته شدید این خیلی بدرد بخوره

یه ماکارونی خوشمره، که خیلی راحت تهیه میشه و مواد لازم اون هم بسیار ساده هست... به همین خاطر، از اون دسته غذاهایی حساب میشه که در وقت و امکاناتِ کم هم، میتونیم به سراغش بریم...اما این غذای ساده طرفداران خاص خودش رو داره... مخصوصاً اگر با مایه فراوون و ته‌دیگ سیب زمینیِ ترد و لذیذ سرو بشه...من معمولا ماکارونی رو با مخلوطی از انواعِ زیادی از ادویه‌جات درست میکنم، ولی برای این دستور، فقط از نمک و زردچوبه استفاده کردم... به همین خاطر طعم واقعیِ دمی استامبولی رو گرفته بود... کسانی که طعم دمی استامبولی رو دوست داشته باشن، حتما از طعم این ماکارونی هم لذت خواهند برد...#سرآشپز_طلایی#ماکارونی_استامبولی#ماکارونی_فوری#ماکارونی#حاضری#فوری