Elkészítés
- 1
A hagymát az oliván üvegesre pároltam, a felkockázott csirkemellet éppen halvány-aranyszínűre pirítottam, sóztam, borsoztam, aztán kivettem a csirkét egy tányérba. A hagymára rákerült a répa és a zellerszár felaprítva, kb. 5 perc után rákerültek a fűszerek: a fahéj, a koriander, a kurkuma, a római kömény és a fokhagymapor, így további kb. egy percet sült, majd felöntöttem kb. 1. 5 liter csirkehúsleves alaplével.
- 2
Belekerült a megmosott csicseriborsó és lencse, a pirospaprika is. Hozzáadtam a paradicsomkonzervet is. Így főtt kb. fél órát, majd 2 merőkanálnyi levest kivettem (főleg lencsét és répát), összemixeltem, visszakerült sűrítésnek. Belekerült a csirkehús és az édesburgonya is, így még kb. 20 percig főtt, mire tálalásra kész lett. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Marokkói édesburgonya-leves🇲🇦 Marokkói édesburgonya-leves🇲🇦
Úgyis mindenki kér még egy tányérral...
-
Marokkói Csicseriborsó 🍛🇲🇦 Marokkói Csicseriborsó 🍛🇲🇦
Különleges, fűszeres, vegán egytálétel. Aki lecsót szereti, az imádni fogja ezt a cseppnyi nyarat egy kis extrával! 🤗
-
Marokkói lencsesaláta Marokkói lencsesaláta
Egy saláta ami minden évszakban megállja a helyét, akár nyáron egy grill partin, de tökéletes a húsvéti sonka mellé is.
-
-
Marokkói bab Marokkói bab
Nagyon egyszerű és gyors étel, mely ízével mindenkit elvarázsol, aki szereti az indiai vagy arab konyhát. Én először Szaúd -Arábiában kóstoltam, és rákérdeztem a fűszerezésre. Így találtam meg itthon is receptet. Itthon marokkói bab néven fut. Természetesen elkészíthető nem konzerv alapokból is. Kiváltképp ajánlom, ha unod a csilis babot. 😏
-
Marokkói vöröslencse krémleves Marokkói vöröslencse krémleves
#kozelkeletAz ízutazás végállomása nálam most Marokkó lett 😊 Szinte elrepült ez a tíz hét.Hálás vagyok a lehetőségért, a csodás receptekért, amiket elkészíthettem, megismerhettem. Olyan konyhák ételeit próbálhattam ki, amikbe magamtól nem fogtam volna bele. Jó volt egy kicsit próbára tenni magam ismeretlen terepen is 😊
-
Marokkói lencsesaláta Marokkói lencsesaláta
Grillezett húsok vagy hal mellé kitűnő köret, de önmagában is fogyasztható, kicsit pikáns saláta. #kozelkelet
-
Vöröslencse curry Vöröslencse curry
Már hónapok óta ott porosodott a kókusztejem a spájzban és mivel előtte sosem próbáltam ki, nem igen mertem mit főzni belőle. Aztán találtam számos curry receptet, ahol néhányban a kókusztej is szerepelt. Ez megragadta a gondolataim így én is elkészítettem a saját verziómat. Tökéletesen pikáns, fehérjében gazdag húspótló! Ne sajnáljátok belőle a curryt!
-
Arab sütőtökös csicseriborsófőzelék Arab sütőtökös csicseriborsófőzelék
🎃 Halloween receptverseny 🎃 -
Marokkói marhapörkölt 🍠 Marokkói marhapörkölt 🍠
Egzotikus, mesés, arab ízvilágot varázsoljuk az asztalunkra, ezzel a fenséges marhapörkölttel. Aszalt gyümölcs, édesburgonya, csicseriborsó, és a sok finom fűszer, mennyei az összhatás! Remélem egyszer én is eljutok ebbe a gyönyörű, színes-ízes Marokkóba, ahol csak úgy roskadoznak a polcok a rengeteg zöldség, gyümölcstől, és a sok tarka fűszertől... 😊❤️
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek