Donat kentang anti gagal

Helina Kartikasari
Helina Kartikasari @cook_17602072
Cilegon

Memanfaatkan sisa sisa bahan dilemari, dr pada basi... Yuk qt eksekusi.. Jadi deh cemilan yg bergizi.. Hehe.. Mantul...

Donat kentang anti gagal

66 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan sisa sisa bahan dilemari, dr pada basi... Yuk qt eksekusi.. Jadi deh cemilan yg bergizi.. Hehe.. Mantul...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 3 gelas belimbingtepung terigu (+-400 gr)
  2. 1 buahkentang (kukus / rebus, haluskan)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdmfermipan
  5. 1 gelas belimbingair
  6. 3 sdmsusu bubuk
  7. 3 sdmmargarin
  8. 1kuning telor

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahannya ya bun, o ya.. Semua bahan harus suhu ruang ya bun...

  2. 2

    Kunci utamanya diragi, aktifkan raginya ya bun... Caranya : hangatkan air suam2 kuku, larutkan fermipan dan gula aduk rata.. Diamkan +-15 menit sampai si ragi berbusa, kalo ga berbusa jangan dilanjutin ya cz step selanjutnya ga bakal jadi.. Jadi mending bikin larutan fermipan dan gula lagi ya

  3. 3

    Campurkan semua bahan dimulai dari tepung dan susu, lalu larutan fermipan dan gula uleni sampai tercampur, kemudian bertahap masukkan kuning telur dan kentang aduk rata terakhir masukkan margarin uleni terus sampai kalis

  4. 4

    Setelah adonan kalis (tercampur rata dan tidak lengket di tangan) istirahat adonan +-45 menit ditutup pakai kain bersih ya bun

  5. 5

    Setelah +-45 menit kempiskan adonan, bulatkan kecil kecil adonan +-30gr atau sesuai selera kemudian istirahatkan kembali 15 menit

  6. 6

    Panaskan wajan yang telah diisi minyak, pastikan minyaknya panas

  7. 7

    Sebelum dimasukka. Ke wajan adonat donat dilubangi tengahnya ya.. Bisa pakai tangan/tutup botol/ujung mulut botol.. Peralatan yg ada dirumah aja..

  8. 8

    Goreng dengan api kecil.. Siap deh dihidangkan dengan toping sesuai selera.. Kl sy stok yg ada cm gula halus hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helina Kartikasari
Helina Kartikasari @cook_17602072
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa