Buncis Siram Daging

Resyta
Resyta @Mami_Re

Rasa buncisnya masih krenyes-krenyes karena cukup diblansir sebentar dengan air panas dan saat penyajian disiram dengan daging giling. Sengaja dibuat agak berkuah sedikit karena permintaan kang Mas dan menjadi istimewa dengan menambahkan sedikit oregano kedalamnya.

Buncis Siram Daging

5 orang berencana membuat resep ini

Rasa buncisnya masih krenyes-krenyes karena cukup diblansir sebentar dengan air panas dan saat penyajian disiram dengan daging giling. Sengaja dibuat agak berkuah sedikit karena permintaan kang Mas dan menjadi istimewa dengan menambahkan sedikit oregano kedalamnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbuncis baby
  2. 100 gramdaging sapi giling
  3. 1 buahbawang bombay iris halus
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 3 siungbawang merahiris
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. 1 sdtmaizena larutkan dengan 3 sdm air matang
  10. 1/2 sdtoregano
  11. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Blansir buncis (gak usah dipotong). caranya rebus air hingga mendidih lalu matikan. Masukkan buncis lalu angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air lalu masukkan saus tiram. garam, gula, merica dan oregano koreksi rasa. Masukkan larutan maizena, aduk cepat lalu matikan api.

  4. 4

    Tata buncis dipiring saji lalu siram dengan daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resyta
Resyta @Mami_Re
pada
Bukan chef ahli. Bukan juga ahli kuliner. cuma seneng mencoba-coba dan seneng nguplek didapur. Dapurku sarana katarsisku :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa