پیتزا مخصوص آشپز کوچولو😋

یاسمین
یاسمین @missyasamin
اسکو, آذربایجان شرقی, ایران

پیتزای دلبر♥️
درست درمون و خوشمزه😋

پیتزا مخصوص آشپز کوچولو😋

پیتزای دلبر♥️
درست درمون و خوشمزه😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. چندورق پپرونی
  2. پنیر موزارلا مقداری
  3. ذرت
  4. خمیر جادویی😋🎀
  5. 1 پیمانه=250 میلی لیتر شیر یا آب
  6. 3 قاشق چایخوریخمیر مایه
  7. 2 قاشق چایخوریشکر
  8. 1 عددتخم مرغ
  9. 6 قاشق سوپ خوریروغن
  10. 1 قاشق چایخورینمک
  11. 3الی 4 پیمانه = 450 تا 600 گرم آرد

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر جادویی: خمیر مایه فوری، شکر و شیر (یا آب) ولرم را در کاسه ترجیحا پیرکس مخلوط كنيد. بعد از ده دقیقه در جای گرم و تاریکی بذاريد تا خمیر مایه عمل کند.

  2. 2

    تخم مرغ ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگه اي بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شه، خمیر مایه عمل آمده را به مواد تخم مرغی اضافه کنید، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند بعدآرد را به تدریج اضافه کنید. اول با قاشق و بعد با دست شروع به مخلوط کردن مواد کنید. تا جاییکه به دست نچسبه آرد اضافه کنید.

  3. 3

    حالا حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز بديد.از اضافه کردن آرد اضافه جدا خودداری کنید چون باعث سفت و خشکی خمیر بعد از پخت میشه‌. داخل کاسه بزرگی یک قاشق چایخوری روغن مایع بریزید و خمیر رو داخل کاسه قرار بديد و بچرخانید تا همه سطح خمیر چرب شه. روی خمیر را با سلفون یا پارچه تمیزی بپوشانید و در جای ترجیحا تاریک و گرمی برای یک ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شه. از این خمیر میتونید برای انواع پیتزا و پیراشکی و غذاهای خمیری استفاده کنید‌.

  4. 4

    میتونین با این دستور پیراشکی و پیتزا درست کنین خیلی خوب میشه ادامه ی طرز تهیه:ذرت ها رو بشورین و پپرونی ها رو هم برش برنین موزارلا رو هم برش بزنین و روی خمیر بچینینشون(نوش جان)♥️😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
یاسمین
یاسمین @missyasamin
در
اسکو, آذربایجان شرقی, ایران
﷽ᗯEᒪᑕOᗰE TO ᗰY ᑭᗩGEخدایا ﻣﻦ ﭼﯿﺰﯼ ﻧﻤﯽ ﺑﯿﻨﻢﺁﯾﻨﺪﻩ ﭘﻨﻬﺎﻥ ﺍﺳﺖﻭﻟﯽ ﺁﺳﻮﺩﻩ ﺍﻡ ﭼﻮﻥ ﺗﻮ ﺭﺍ ﻣﯽ ﺑﯿﻨﻢ.
بیشتر

نظرات

دستورهای مشابه