Krumplis pogácsa
Vagy más néven paraszt pogácsa. Gyermekkorunk kedvence, amit tutira minden nagymama elkészített.
Krumplis pogácsa
Vagy más néven paraszt pogácsa. Gyermekkorunk kedvence, amit tutira minden nagymama elkészített.
Elkészítés
- 1
A krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk és megfőzzük a sóval.
- 2
Miután kézmelegre hűlt, hozzáadjuk a zsírt és összetörjük. Ellenőrizzük hogy kellően sós-e, ha nem adjunk még hozzá. Ez fontos! 😃 (Pláne ha nem akarunk sokat várni és hideg vízzel hűtjük a krumplit a főzés után)
- 3
Hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. Kellemesen lágy tésztát kell, hogy kapjunk a ragadósság határán.
- 4
Bőven szórjuk meg a gyúrótáblát liszttel mert könnyen letapad. Bő egy cm magasságúra nyújtjuk a tésztát.
- 5
Majd kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket. A kisfiam besegített azért a vegyes forma 😃. A pogácsákat nem kell lekenni semmivel.
- 6
Majd 200 C fokosra (alsó-felső sütési módon) melegített sütőbe rakjuk. Sütőtől függően 15-20 perc múlva kivesszük (nálam 20) és megfordítjuk őket, majd újabb 15 percre visszatesszük és kész is van. Fontos, hogy az aljáról fog sülni, onnan kapja a színt. A képen látszik, hogy a teteje még világos alul pedig már olyan amilyennek lennie kell. 15 perc környékén nézzünk alájuk hogy áll. 😃 Ebből a mennyiségből egy gáztepsi plusz egy kisebb tepsinyi adag lett. Jó étvágyat hozzá 😃.
Hasonló receptek
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Gyermekkorom egyik kedvence, melyet csakis a Nagymama tudott olyan nagyon finomra készíteni...:) Leves mellé, vagy reggelire tejjel, esetleg tejföllel is remek.
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Jöhet minden fajta pogácsa...ez a krumplis pogácsa nagyon puha, és még másnapra sem szárad ki. #énkönyvem
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Ez a pogácsa olyan lett mint amit gyerekkoromba nagymamámnál ettem utoljára. 😊 Pille könnyű és puha pogácsa.
-
Foszlós krumplis pogácsa Foszlós krumplis pogácsa
A legegyszerűbb és egyben legfinomabb, foszlós krumplis pogácsa, minden alkalomra kiváló. 😊Másnapra is puha marad!
-
Krumplis pogácsa falatkák gluténmentesen Krumplis pogácsa falatkák gluténmentesen
Az ebédből megmaradt sós főtt burgonyát szerettem volna felhasználni. Első gondolatra olajban sült pogácsára gondoltam, de páromnak a pogácsa az pogácsa 🤣😂#gluténmentes #pogácsa #burgonya #sós 2021.08.20.
-
Krumplis pogácsa 🥔 Krumplis pogácsa 🥔
Nem ismerek olyant aki nem szeretné a régi ízekkel elkészített krumplis pogácsát.. Nálunk bableves mellé bizti, hogy szinte mindig készül :)
-
Krumplis-szezámmagos pogácsa Krumplis-szezámmagos pogácsa
Családom kedvence a sós sütemények közül a krumplis pogácsa. Olcsó és finom csemege.
-
Tepertőkrémes pogácsa 🎉🎉🎉 Tepertőkrémes pogácsa 🎉🎉🎉
A tepertős pogácsa – töpörtyűs pogácsa, töpörtős pogácsa – omlós, kerek, sült tésztából, töpörtyű hozzáadásával készült sós sütemény.Leves után,vendégvárónak, bármilyen alkalomra kíváló.
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Itt a cookpaden talált recept alaján készítettem el a burgonyás pogácsát.
-
GM Burgonyás-sajtos pogácsa GM Burgonyás-sajtos pogácsa
A burgonyás pogácsa sokak kedvence. Ez most egy gluténmentes változata.#glutenmentes
-
Krumplis pogácsa (olajban sült) Krumplis pogácsa (olajban sült)
Finom és laktató, étolajban sült pogácsa, ebédre vagy vacsorára.
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Egyszerűen elkészíthető, puha pogácsa. Most kockákra vágtam, így még hamarabb készült el.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek