Bolu Ketan Hitam Kukus

Rizki A Heramita
Rizki A Heramita @RI_Kitchen
Bogor

Berhubung anak saya tipe yg susah makan nasi, maka jadilah ibunya mesti banyak ide buat makanan pengganti supaya anaknya mau makan. Jadilah bolu sederhana ini. Semiga bermanfaat
Buat yg lain🙏

Bolu Ketan Hitam Kukus

37 orang berencana membuat resep ini

Berhubung anak saya tipe yg susah makan nasi, maka jadilah ibunya mesti banyak ide buat makanan pengganti supaya anaknya mau makan. Jadilah bolu sederhana ini. Semiga bermanfaat
Buat yg lain🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 250 grgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtSP/Ovalet
  5. 1/4 sdtBaking Powder
  6. 1/4 sdtBaking Soda
  7. 250 grTepung Ketan Hitam
  8. 200 grMentega Blue Band
  9. 1 bkssusu Dancow Bubuk yg putih
  10. 1 bks kecilVanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega cair

  2. 2

    Panaskan kukusan dg api sedang

  3. 3

    Kocok telur, gula pasir, garam, Ovalet, Baking Soda dan Baking Powder dg kecepatan tinggi sampai putih dan agak kaku

  4. 4

    Ganti kecepatan mixer dg kecepatan rendah, Masukkan Susu Bubuk, Vanili, dan bubuk ketan hitam sampai tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan sedikit demi sedikit mentega cair yg sudah hilang suhu panasnya.

  6. 6

    Siapkan loyang yg telah diolesi mentega dan tepung sedikit (bisa jg dg kertas roti)

  7. 7

    Masukkan seluruh adonan ke loyang, kemudian kukus selama +- 45 menit. Tutup panci alasi dg kain bersih agar uap air tidak jatuh ke adonan

  8. 8

    Setelah matang angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki A Heramita
Rizki A Heramita @RI_Kitchen
pada
Bogor
Seorang Istri dan Juga Seorang Ibu yg Memasak itu adalah dunianya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa