Bolu Ketan Hitam Kukus

Marina
Marina @cook_5857159
Metland Cileungsi, Bogor

Salah satu bolu kesukaanku. Rasanya krenyes krenyes.

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 250 gramtepung ketan hitam
  2. 1 sdtvanili
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 6 butirtelur
  5. 200 gramgula pasir
  6. 1 sdmSP
  7. 200 gramblue band cake & cookie, lelehkan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan SP dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 15 menit. Matikan mixer.

  2. 2

    Masukkan blueband yang sudah dilelehkan. Aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Masukkan tepung ketan hitam, garam dan vanilli. Aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah diolesi blue band. Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus selama kurang lebih 40 menit hingga matang. Cek dengan tusukan gigi / lidi. Apabila sudah tidak ada yang lengket di tusukan gigi, itu tandanya sudah matang. Diamkan selama kurang lebih 15 menit sebelum kue dilepaskan dari loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marina
Marina @cook_5857159
pada
Metland Cileungsi, Bogor
Mom of Kezia
Lebih banyak

Komentar (2)

Fajriyah rahma
Fajriyah rahma @cook_8162838
Bun, biasa kan sya bikin pakai minyak goreng, apa kalau pakai bluetooth band rasa'y lebih enak lagi??

Resep Serupa