Bolu pandan kukus, lembuutt pake bangettt (No mixer)

Fitria Tarmizi
Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy
Malang

resep ini saya dapet dari cookpad juga , dari mba "Bunsha^boon. harap maklum ya saya lagi cinta banget sama cetakan mawar , jadi mau apapun kuenya tetep aja saya pake cetakan mawar. nunggu bosen dulu , baru pake cetakan lain.
oke .. kuenya tekstur nya lembutt bangettt , ga boong sama sekali. 1 resep ( sesuai yg saya tulis ) jadi 8 kue. jadi saya buat 2x dan jadi 16 kue.
di resep nya mba "Bunsha^boon" saya rubah dikit aja , saya tambahin kara 2 sdm, supaya gurih.

Bolu pandan kukus, lembuutt pake bangettt (No mixer)

resep ini saya dapet dari cookpad juga , dari mba "Bunsha^boon. harap maklum ya saya lagi cinta banget sama cetakan mawar , jadi mau apapun kuenya tetep aja saya pake cetakan mawar. nunggu bosen dulu , baru pake cetakan lain.
oke .. kuenya tekstur nya lembutt bangettt , ga boong sama sekali. 1 resep ( sesuai yg saya tulis ) jadi 8 kue. jadi saya buat 2x dan jadi 16 kue.
di resep nya mba "Bunsha^boon" saya rubah dikit aja , saya tambahin kara 2 sdm, supaya gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmtepung terigu (saya pake segitiga biru)
  2. 1 sdmmentega (blueband)
  3. 2 sdmminyak goreng (saya pake bimoli)
  4. 4 tetesessence pandan
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 1/2 sdtBaking soda
  7. 5 sdmGula
  8. 1 butirtelur
  9. 6 sdmsusu kental manis
  10. 100 mlair
  11. 1/4 sdtGaram
  12. 1 sdmsantan kara cair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan, Gula dan telur, kocok hingga mengembang (saya pakai garpu aja).

  2. 2

    Masukkan baking powder, baking soda, Garam, vanili, susu, pasta pandan. Aduk rata ya

  3. 3

    Perlahan masukkan tepung,sambil diaduk agar tidak menggumpal.

  4. 4

    Terakhir ; Masukkan mentega, air santan dan masukkan minyak, aduk rata

  5. 5

    Siapkan cetakan yang sudah diberi mentega.

  6. 6

    Didihkan panci kukusan ya,

  7. 7

    Tuang adonan kedalam cetakan

  8. 8

    Kukus adonan selama 10 menit, di panci kukusan muat 5 cetakan. panci saya kecil.

  9. 9

    Tusuk dengan lidi ya (lidinya udah saya rendam dengan air panas, karena ga ada tusuk sate). tes kematangan, matang deh dan angkat

  10. 10

    Ini sudah matang

  11. 11

    Teksturnya lembuuuttt, ga nyesel buatnya juga cepet, ga ribett. happy cooking ^_^

  12. 12

    Jadi banyak niihh, suami sukaa, ludess abis difoto

  13. 13

    Ini option lain saya kasih taburan keju, enakkkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Tarmizi
Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy
pada
Malang
Salam kenal buat semua bunda❤️
Lebih banyak

Komentar (19)

Ambu Siska
Ambu Siska @ambusiska
Kl ngaduknya lama ngaruh ga kak biar rata gitu....

Resep Serupa