Пьяная рулька

Очень аппетитная, пряная и безумно вкусная)))
Інструкція з приготування
- 1
В рульке острым ножом делаем надрезы и закладываем туда порезанный чеснок. Кладем её в емкость и заливаем тёмным пивом. Оставляем рульку в пиве на ночь. Периодически переворачивая.
- 2
На следующий день к рульке добавляем две чищенные морковки, одну луковицу разрезанную пополам (можно в шелухе), перец горошек, гвоздику, лавровый лист и любые приправы по вкусу. Доливаем туда воду, чтобы наша рулька была полностью покрыта жидкостью и хорошенько солим. Ставим на огонь и после закипания варим часа 2 - 2.5.
- 3
Пока варится наша рулька и мы наслаждаемся ароматами от неё, готовим глазурь. В маленьком сотейнике смешиваем мёд, горчицу и соевый соус. Нагреваем эти ингредиенты до полного соединения продуктов и отставляем до готовности рульки.
- 4
Готовую рульку достаём с кастрюли и перекладываем на противень, где хорошо смазываем её заранее подготовленной глазурью и отправляем в разогретую до 180° духовку. Я оставляю половину глазури и смазываю её ещё раз потом. Наша рулька полностью готова, когда на ней образовалась румяная и хрустящая корочка. Съедается она за раз. Поэтому готовить можно сразу несколько))).
Про автора
Схожі рецепти

Рулька в глазури


Пьяная рулька


Курица в кисло - сладком соусе


Свиная рулька в пиве


Рулька в духовке


Свиная рулька 🤤


Рулька по-чешски. Вкусная и ароматная


Свиная рулька в соевом соусе


Свиная рулька в мультиварке


Свиная рулька запечённая в духовке


Рулька в темном пиве


Квашеные помидорки которые не перекисают🍅


Свиная рулька на бутерброды


Ужин по-баварски: свиная рулька в пиве


Рулька!)


Праздничная Рулька на Новый год


Рулька в пиве


Свиная Рулька


Рулька в пиве


Нежнейшая рулька


Скумбрия в горчичном соусе


Мясной холодец ассорти (свинина, говядина, курица) Очень вкусно!


Свиная рулька


Свиная рулька в духовке


Рулька в мультиварке


Куриные крылышки в соево - медовом соусе


Рулька варёная в пиве с мёдом


Свиная рулька


Холодец


Рулька в пиве с запеченной картошкой

Коментарі