Sop Iga Sapi

@farandafara
@farandafara @farandafara
Bekasi

Kalo sdh masak sop iga sapi lgsg habis dlm sekejap. Krn wangi rempahnya yg terasa ditambah rasanya yg segar dan gampang cara buatnya mnjdikan menu ini favorite semua keluarga.

Sop Iga Sapi

Kalo sdh masak sop iga sapi lgsg habis dlm sekejap. Krn wangi rempahnya yg terasa ditambah rasanya yg segar dan gampang cara buatnya mnjdikan menu ini favorite semua keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 2 buahwortel dipotong dgn ukuran besar
  3. 2 buahkentang dipotong dgn ukuran besar
  4. 5 siungbawang merah diiris untuk taburan bawang goreng
  5. 2 helaidaun bawang dipotong dgn ukuran besar
  6. 5 siungbawang putih untuk ditumis
  7. 2 siungbawang putih untuk di geprek
  8. 1 buahtomat kecil dipotong besar
  9. 1 helaidaun seledri
  10. 5 buahcengkeh
  11. 1/2 bijipala kecil di iris
  12. 2 bungkusroyco sapi
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1 literair kalau surut tambahkan lg airnya sedikit demi sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi

  2. 2

    Masukkan iga sapi kedalam air rebusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu kemudian masukkan cengkeh dan bawang putih yg sudah digeprek. Masak hingga matang

  3. 3

    Tumislah 5 siung bawang putih bulat hingga kecoklatan angkat lalu haluskan dgn ulekan. Kemudian tumis dgn sdkt minyak goreng sebentar saja. Lalu masukkan tumisan bawang putih kedalam rebusan iga yg sdh mateng dan Masukan juga wortel, kentang, daun seledri dan irisan biji pala. masak hingga setengah matang

  4. 4

    Kemudian masukan lada, royco dan aduk rata lalu koreksi rasa

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, tambahkan potongan tomat dan daun bawang kemudian angkat lalu taburkan bawang goreng. Selamat mencoba 😊

  6. 6

    Resep untuk 1/2 kg iga sapi yaa. Kalo mau buat 1 kg didouble bahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@farandafara
@farandafara @farandafara
pada
Bekasi
Bukan CHEF tapi bisa masak enak karna memasak dgn cinta, doyan makan dan penikmat makanan💛💛ig : @farandafara
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa