Sup daging & iga

Dian
Dian @camaleea
Bekasi

Sup daging & iga

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 porsi
  1. 1/4daging sapi
  2. Iga & Tulangan sapi
  3. 4 butirbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 buahcabai merah kecil
  6. Garam (secukupnya)
  7. Lada (secukupnya)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Keluarkan daging dari kulkas lalu rendam dengan air biasa dan bersihkan (jangan air panas)

  2. 2

    Rebus air di panci sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukan daging dan rebus selama 5 menit dengan kondisi panci tertutup, setelah itu matikan kompor dan diamkan selama 30 menit kondisi panci teteap masih tertutup, setalah itu nyalakan kembali kompor selama 7 menit dan perebusan daging selesai. Daging dijamin empuk. Ini ada metode 5.30.7 bisa digunakan utk merebus daging, ceker, kacang ijo dan bahan lainnya yg menghabiskan waktu lama

  4. 4

    Ambil panci baru, dan tungkan kaldu daging sebagai kuah sup dan tambahkan air sedikit. Masukan wortel dan rebus sampai matang, setelah itu masukan kentang dan macaroni.

  5. 5

    Tumis bawang merah bawang putih dan cabai, masukan pada panci sup, tambahkan. Sedikit garam dan lada lalu koreksi rasa

  6. 6

    Terakhir masukan daging dan tulang" yg sudah direbus tadi

  7. 7

    Selesai ! Makanan siap dihidangkaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @camaleea
pada
Bekasi
aku jarang kasih takaran bahan tiap share resep, jd moms bisa kira" sendiri ya sesuai kebutuhan 😉😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa