Acar pendamping nasi mandee (nasi mandhi)

#PejuangGoldenApron3#Resep14#31Agtsd06Sep2020#cookpadcommunity_kalselIdul Adha kemarin sengaja bikin menu yang ala ala arab. Kebetulan ada teman yang berkenan berbagi ilmu membuat nasi Mandhi lengkap dengan ayam dan acarnya. Kali ini saya share resep acarnya. Sebenarnya mirip dengan acar yang biasa saya buat. Bedanya kalau acar yang umum memakai cabe rawit. Kalau acar ini memakai saos sambal ekstra pedas. Selamat mencoba

Makan nasi mandhi G lengkap klo g pake ini niihhh,,

📅 31.10.2023Tetiba pengen acar 😅Acar adalah jenis awetan makanan yang pada prosesnya menggunakan cuka dan air garam untuk membuat cita rasa segar. Biasanya yang di buat acar adalah timun, cabai, bawang, tomat, dan sebagainya, sebagian lagi menambahkan wortel. Acar umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap dan juga bisa disajikan sebagai salad.Kadang ya kalau beli makanan seperti martabak telur atau nasi goreng, rasa acarnya cuma manis, tanpa bawang merah atau cabai 😅Memang yang paling afdol itu ya bikin sendiri, puas banget makannya. Kalau kakak saya yang bikin acar, takaran cabainya 2x lipat dari bawang merah atau timunnya. Entahlah, mungkin memang judulnya acar cabai 🤣 horor lihatnya, tapi ya saya makan juga lha wong enaks 🤣🤣Tidak pakai lama, monggo di simak resep acar ini, enak kok dan segaaarr 😍#GenerasiAprontis #BALONChallenge #BerburuWCGATA#CPBali_LabuanHatiku #CookpadCommunity_Bali #LabuanHati #AcarTimunWortelMentah #AcarTimunWortel #TimunJepang #OlahanTimunJepangSource : @MamaBirruhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15793907

Nasi Mandee Simple Masak MagicomBahan:• Daging kambing (Me: daging sapi)potong dadu atau sesuai selera• Bawang bombay iris atau cincang• Bawang merah• Bawang Putih• Merica atau Lada Hitam• Cengkeh• Kayu Manis• Pala• Kapulaga• Jinten• Bubuk Kunyit• Bunga Lawang• Garam atau penyedap rasa• Beras• Air• Minyak Goreng• kismis (skip)Cara membuat:• Cuci bersih beras• Haluskan bawang merah dan bawang putih• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan• Tambahkan irisan bawang bombay• Masukkan daging• tumis hingga daging berubah warna• tambahkan air secukupnya• masukkan cengkeh,pala,jinten,kapulaga,bunga lawang,kayu manis,merica dan penyedap rasa• tunggu hingga sejenak agar bumbu meresap kedalam daging• koreksi rasa• tuang daging yang sudah matang kedalam beras• aduk rata• tambahkan air secukupnya untuk menanak nasi (takaran air sama seperti masak beras biasanya)• masukkan kedalam magicom (jangan lupa tekan tombol cook)• tunggu hingga nasi matang• nasi mandhee siap disajikan lengkap dengan acar timun dan sambal nyaSelamat Mencoba 💜💜💜💜#KurasKulkas

Assalamu'alaikumAcar salah satu kesukaan kalau lagi makan Nasi uduk, kebuli, nasi goreng, mie Goreng.. Apapun itu makanan yg cocok sama acar..Apalagi anak Lanang suka banget sama Timun, mau timun nya di olah jadi Acar dia doyan 🤣🤣 .. Makanya kalau bikin acar cabe nya di Skip aja.. Biar Anak Lanang bisa ikutan makanAcar lebih enak di makan sehari setelah di buat.. Di masukkan kedalam kulkas.. Makinnn segerr rasanyaResep acarnya terinspirasi dari resep @dapurBu_aya#AcarNanas#AcarTimun#AcarKebuli#fey_pawonmungil

Acar ini untuk pendamping nasi kebuli, tapi digadoin jg cukup enak, aku skip bawang bombay krn ga suka bawang bombay mentahSource : chanel youtube chef salimoz

Dulu waktu masih kinyis-kinyis suka diutus ibu saya ke rumah uwak atau bibi yang sedang hajatan. Hari masak-masak yang orang sebut "Rewang". Masakan hajatan yang ingat sekali itu ya acar jadul ini. Sebab membuatnya gampang banget. Resep ini juga terinspirasi Acar @ucimandasariAcar timun-wortel sepeti ini kalo di Palembang jadi hidangan pendamping kenduri, termasuk saat mereka makan nasi minyak samin yang endeus itu. Sebab besok pagi rencana mau bikin nasi minyak, ya diguyuri bikin acarnya. Simple, segar, yummy dan kresh-kresh timun dan wortelnya masih kriuk segar. Kalo di hajatan kampung biasanya timunnya dikupas dan diiris memanjang. Maka saya buat ala tukang sate, potong dadu dan sengaja gak kupas supaya warnanya cantik #AcarMentah #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Palembang #IdulAdhaWongkito #ResepWongkito #KampungIdaman #WongkitoGalo #Wortel #TimunSumber : Acar Timun Wortel Uci Mandasari.

Makan nasi kebuli itu emang cocoknya pakai acar. Dan saya baru tau kalo acar nasi kebuli itu disebutnya Jalatoh atau Zhalatah.Jadi setelah tadi bikin nasi kebulinya, skrg giliran bikin acarnya. Masih dengan resep dr Arum Yusia, cm sedikit saya modif dgn ditambah cabe dan bawang.. Eeh PakSu malah komplen, katanya harusnya ga pake bawang.. Tp ttp dimakan habis sih.. 🤣🤣#PPKM#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Depok#KreasiDepok_NasiBerempah

Ceritanya ini masih suasana Lebaran... Sebenernya udh bikin Nasi Briyani tapi... Keburu abiiiisss g sempat foto... Yang tersisa hanyalah Acar Timun.... 😀😀😀Acar Timun segeerr banget klo dimakan sama Nasi Briyani... 👌😘#PPKM#PosbarIdaman#ColamMatos#Colam_MenyambutQurban#Colam_MenuPendampingQurban#CookpadCommunity_Malang

Suami minta dibuatkan nasi kebuli ayam. Kurang mantap rasanya kalo tanpa acar. Maka saya buat acar yang sesuai selera saya... selamat mencoba.