Tumis Daun Ceciwis atau ceriwi (#postingrame2_sayurtumis)

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Udah ditukang sayur, Terus kebingungan mau masak apaan. Celingakk celinguk sana sini , eh nemu daun di plastikin,disangkutin kayu.
Bentuknya kaya cesim & sawi ijo tapi batang dan daunya gak besar. Teksturnya kaya kol. Nah lohh tambah bingung deh kaya gimana.
Nama dimasing-masing tempat dan daerah bisa berbeda-beda ya...
Kalo ditempat ku,kata bude sayur itu namanya daun ceciwis.
Katanya dioseng aja kaya bumbu oseng biasa.rasanya lebih enak dr cesim dan sawi ijo.kalo ga enak bawa sini aja kata bude sayur 😂

Udah dapet inspirasinya.
Langsung pulang,terus eksekusi bahan.

Tumis Daun Ceciwis atau ceriwi (#postingrame2_sayurtumis)

Udah ditukang sayur, Terus kebingungan mau masak apaan. Celingakk celinguk sana sini , eh nemu daun di plastikin,disangkutin kayu.
Bentuknya kaya cesim & sawi ijo tapi batang dan daunya gak besar. Teksturnya kaya kol. Nah lohh tambah bingung deh kaya gimana.
Nama dimasing-masing tempat dan daerah bisa berbeda-beda ya...
Kalo ditempat ku,kata bude sayur itu namanya daun ceciwis.
Katanya dioseng aja kaya bumbu oseng biasa.rasanya lebih enak dr cesim dan sawi ijo.kalo ga enak bawa sini aja kata bude sayur 😂

Udah dapet inspirasinya.
Langsung pulang,terus eksekusi bahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
8 porsi
  1. 2 genggamdaun ceciwis yg sudah di pisahkan dari bonggol
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe merah keriting
  5. 15 buahcabe rawit ijo. (jumlah sesuai selera)
  6. 2 sdmgula merah
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. secukupnyagaram
  9. 1 bungkustahu putih. potong dadu. (selera boleh pake/ga)
  10. 1 ruaslaos.memarkan
  11. secukupnyapenyedap,bila suka
  12. 200 mlair untuk menumis
  13. secukupnyaminyak.untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Tambahkan laos,gula merah dan cabe. Aduk rata sebentar sampai cabe udah agak layu.

  2. 2

    Masukkan tahu putih, Tambahkan saos tiram.aduk rata sebentar. Lalu tambahkan daun ceciwis dan tambahkan air. Aduk rata,lalu tutup rapat sebentar. Buka dan tambahkan garam. Aduk rata.cek rasa. Jika sudah pas.matikan kompor. Tuang ke piring saji, dan sajikan 😋

  3. 3

    😋😍 rasa daunnya empuk kress. Kres nya Kaya kol putih, tapi rasa ga kaya kol ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa