Bakso sapi homemade

48 orang berencana membuat resep ini
Roma Dewi IG @romadewi8
Roma Dewi IG @romadewi8 @cook_15239142
Sragen

liat telur dikulkas dan tiba2 kakak pengen bakso bakar😏🤔emm.Sudah tau lah ya,idul adha daging berterbangan dimana2,salah satu dari kebanyakan orang membuat bakso adalah salah satu cara supaya daging aman.kalau aku bikin bakso ini karna anak2 suka bakso bakar aja,bukan karena mengamankan daging.kalau harus ke tukang giling daging yakin dech antrinya minta ampun,jadi edisi #kuraskulkas kali ini adalah bakso sapi homemade.ini aku g pakai tambahan pengeyal ya moms,jadi bakso ini teksturnya empuk tapi berasa sapinya.oke lest go..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi segar (me sebelum masuk kulkas)
  2. 5bawang putih
  3. ladaku
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bungkusroyco
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtBP
  8. bawang goreng
  9. serutes batu
  10. 10 sdmtapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci,isi air,rebus(sisihkan).ambil dagingnya,usahakan terpisah dari serat2 putih yang menempel moms.potong kecil2 dan blender

  2. 2

    Setelah itu,masukan telur,bawang putih,garam.blender lagi moms.setelah itu masukan ladaku,BP,bawang goreng,royco.ulangi blender lagi

  3. 3

    Setelah beberapa menit,masukan serutan es batu moms,blender sebentar.disusul masukan 10 sdm tapioka moms.adonannya.akan berubah warna,dan teksturya jadi padat.

  4. 4

    Bentuk bulat2 dengan sendok,masukan di air yang kita rebus tadi.saat bakso mengapung,angkat.tiriskan.bakso siap dimasak jadi apa aja(bakso bakar,sup,bakso kuah dsb) selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Roma Dewi IG @romadewi8
Roma Dewi IG @romadewi8 @cook_15239142
pada
Sragen
Ibu rumah tangga yang hrus bisa apa aja..mandiri women😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya