Martabak Manis

Meta Mediana
Meta Mediana @metahfd13
Palembang

Alhamdulillah setelah coba beberapa resep, ini yang paling endes

Martabak Manis

25 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah setelah coba beberapa resep, ini yang paling endes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 200 grTerigu
  3. 225 mlAir
  4. 1 buahTelor
  5. 2 sdmGula pasir
  6. 1/2 sdtSoda kue
  7. sejumputGaram
  8. Biang
  9. 1/2 sdtRagi instan
  10. 3 sdmAir hangat
  11. Pelengkap
  12. Keju
  13. Gula pasir
  14. Margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Buatkan bahan biang dengan campuran ragi dan air, tutup dengan kain dan tunggu 30 menit, jika terdapat gelembung berarti ragi siap digunakan

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga gulanya benar-benar larut, lalu tambahkan semua bahan hingga rata, diamkan adonan selama 30 menit dan tutup dengan kain basah

  3. 3

    Setelah 30 menit, panaskan teflon, jika sudah panas (tes dengan percikan air ke dalamnya, jika langsung hilang berarti sudah panas), lalu masukkan adonan dan ratakan kepinggiran teflon, masak dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meta Mediana
Meta Mediana @metahfd13
pada
Palembang
magister teknik yang sekarang hobinya riset didapur.... ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa