Nugget Daging Sapi

Nurul Hidayati
Nurul Hidayati @cook_4443782
Cikarang

Bosen banget dengan olahan daging yang gitu-gitu aja. Kebetulan juga belum belanja keperluan buat masak harian. Akhirnya hari ini aku #kuraskulkas dan nemuin bahan-bahan seadanya yang ternyata bisa jadi menu seenak ini. Lumayan buat temen ngemil, nonton tv atau buat makan nasi juga enak.

Nugget Daging Sapi

Bosen banget dengan olahan daging yang gitu-gitu aja. Kebetulan juga belum belanja keperluan buat masak harian. Akhirnya hari ini aku #kuraskulkas dan nemuin bahan-bahan seadanya yang ternyata bisa jadi menu seenak ini. Lumayan buat temen ngemil, nonton tv atau buat makan nasi juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi cincang
  2. 5 sdmtepung roti
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. Sejumputpala bubuk
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Pelapis
  9. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  10. Tepung terigu
  11. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kecil daging sapi. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan digunakan.

  3. 3

    Masukkan daging cincang dalam wadah, tambahkan tepung roti, pala bubuk, lada bubuk, telur dan kaldu.

  4. 4

    Setelah tercampur rata, panaskan kukusan. Siapkan loyang yang telah diolesi minyak. Tuangkan adonan nugget. Kukus selama kurang lebih 20 menit.

  5. 5

    Potong-potong nugget ukuran kotak. Sisihkan

  6. 6

    Siapkan tiga wadah berbeda, wadah pertama isi dengan tepung terigu, kedua diisi dengan telur kocok dan ketiga diisi dengan tepung roti.

  7. 7

    Gulingkan nugget pada tepung terigu, lalu masukkan ke telur, dan terakhir gulingkan pada tepung roti. Goreng nugget hingga kecoklatan, angkat dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Hidayati
Nurul Hidayati @cook_4443782
pada
Cikarang
Just an ordinary people
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa