Остро-сладкая аджика

Name: Остро-сладкая аджика
Yield: 3.5л.
Cuisine: України
Ingredients: 3 кг перца (в идеале красного цвета, но подойдёт любой); 4 гол чеснока; 4-5 шт острого перца (можно меньше, если хотите слабо острую); 1 банка томатной пасты (поллитровая); 2 ст сахара; 2 ст л соли; 1 ст уксуса; 1 ст растительного масла; 4 шт лаврового листа

Оксана @cook_17934664

Черкассы

Подкупает этот рецепт малым количеством продуктов, а на выходе получается ну Очень вкусно)))

#красный #заготовки #ассортиназиму #аджика #аджикаизперца #остросладкаяаджика #домашниезакатки #закатканазимуизперца#

Подкупает этот рецепт малым количеством продуктов, а на выходе получается ну Очень вкусно)))

Остро-сладкая аджика

Оксана @cook_17934664

Черкассы

Подкупает этот рецепт малым количеством продуктов, а на выходе получается ну Очень вкусно)))

Інгредієнти

3.5л.

3 кгперца (в идеале красного цвета, но подойдёт любой)
4 гол чеснока
4-5 штострого перца (можно меньше, если хотите слабо острую)
1 банкатоматной пасты (поллитровая)
2 стсахара
2 ст лсоли
1 стуксуса
1 страстительного масла
4 штлаврового листа

Інструкція з приготування

1

Перец обмыть, удалить плодоножку и семена. Чеснок очистить от кожуры. Всё перекрутить на мясорубку.
2

Добавить томатную пасту и варить на небольшом огне 1 час. Далее кладем соль, сахар, уксус, растительное масло, лавровый лист и варим ещё 20-25 мин. При варке аджика начинает менять цвет, становится яркой и насыщенной.
3

Закручиваем в стерилизованные банки, переворачиваем и укутываем в одеялко. У меня на выходе получилось 7 пол литровых баночек и маленькая мисочка для пробы. Приятного аппетита))))

Olga Smolyakova і інші відреагували

Cooksnaps (1)

Евгения

Попробовали аджику, приготовленную по Вашему рецепту - вкусно очень!! Большое спасибо!!

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Оксана @cook_17934664

14 Серпня 2019, 07:24

Черкассы

Коментарі

Схожі рецепти

Аджика Аджика

На самом деле, настоящая традиционная кавказская аджика является приправой и готовится без помидоров, однако с течением времени возникли вариации, включающие разного рода овощи и фрукты. #красный #заготовки #ассортиназиму

Liliya Petrova 🌷🇺🇦
Аджика классическая #заготовки Аджика классическая #заготовки

Аджика из привычных продуктов. Мой рецепт на базе маминого👼 #заготовки

Татьяна Кудря🏃‍♂️
Аджика Аджика

#iгри #закуска #заготовки

Людмила
Аджика Аджика

#заготовки #соленьяназиму #ассортиназиму #мама #техника

Lenok_Agonek (Еленка Салюк)
Аджика перечная на зиму Аджика перечная на зиму

Острая аджика очень хорошо подходит к птице и мясу.#солодкийперець #глобальнийфартух2024 #жовтий

Liliya Petrova 🌷🇺🇦
Сладкая аджика Сладкая аджика

#заготовки

Дина 🌳
Аджика сырая Аджика сырая

#аджика #рецепт

Andrey Yelizarov ✈
Аджика Аджика

#аджика #оченьвкусная

Елена ✈
Кабачковая икра с майонезом (на зиму) Кабачковая икра с майонезом (на зиму)

А кто любит кабачковую икру?! Вкусную, домашнюю... ммм!!! Готовится элементарно просто, набор продуктов не велик, хранится хорошо. Готовить рекомендую двойную, а то и тройную порцию такой икры на зиму, так как она безумно вкусная!!! Все, кто ее пробовал всегда просили рецептик! Обязательно приготовьте, не пожалеете!!! Угощайтесь!!!#заготовки #ассортиназиму

Anna Buyak🌳
Острая аджика Острая аджика

#заготовки Вышибает слезу!

Татьяна Харлан 🌳
Икра из баклажанов Икра из баклажанов

Мне очень нравится эта икра. Немного не обычный способ приготовления, но очень-очень вкусно получается.

Nellya
Вкуснейша аджика! Не острая❤️ Вкуснейша аджика! Не острая❤️

#аджика #аджикадомашняя #самаявкуснаяаджикаИнстаграм vkusno___i___prosto

vkusno___i___prosto

Більше рецептів