Kentang goreng ala KFC

Nuria Alvin Farda
Nuria Alvin Farda @Dapur_kreasiku

Senang sekali karena berhasil membuat kentang goreng ala KFC 😍😍

Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 4-5kentang
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtgula
  4. 3 siungbawah putih
  5. 2 sdttepung maizena
  6. 1 sdttepung terigu
  7. 400 mlair
  8. 400 mlair es
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang kemudian potong memanjang. Kemudian cuci sampai bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Nyalakan kompor rebus air dengan panci lalu masukkan kentang yang ditiriskan. Kemudian masukkan bawang putih yang sudah digeprek lalu tambahkan garam dan gula. Tunggu 4-5 menit. Lalu tiriskan

  3. 3

    Setelah ditiriskan kentang Tunggu 5 menit agar kentang tidak terlalu panas. Setelah itu rendam dengan air es tunggu sampai 5-10 menit setelah itu tiriskan.

  4. 4

    Taburkan tepung maizena dan tepung terigu agar merata.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng setelah panas masukkan kentangnya. Tunggu sampai 10 menit kentang siap diangkat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuria Alvin Farda
Nuria Alvin Farda @Dapur_kreasiku
pada

Komentar

Resep Serupa