Ayam Bakar Ala ABC
Apa sih ABC? ABC adalah Ayam Bakar Christina. Konon inilah resto ayam bakar pertama di kota Depok.
Pertama tau soal ABC dari cerita alm teman baik saya. Dia bilang, ABC adalah favorit suaminya banget sejak dulu. Dari situ selalu penasaran sama ayam bakar ini. Apalagi lalu kiosnya terbakar tapi kemudian berdiri lagi tidak jauh dari kios semula. Tetap dengan interior kejadulannya. Haha.
Pertama kali kesitu ngga berharap ayam bakar yang berbeda, hanya ingin mencoba gimana sih ayam bakar pertama di Depok ini. Tapi tapiii teruus ya ampun langsung jatuh cinta! Kalau penasaran bisa langsung ke kiosnya, kalau jauuh bisa coba dulu masak sendiri di rumah dooong.
Sumber resep mba Ekky. Resepnya asiiik! Saya modifikasi sesuai yang ada di rumah ya mba. Terima kasih banyaak.
Ayuk main ke Depok
#Resepnahes2019
#JelajahDepok
#Cookpadcommunity_Depok
#Cookpad_Cpmotobareng
Ayam Bakar Ala ABC
-
LiyaniFY“Assalamu'alaikum.. Setor recook cikgu.. Lamak Bana..😋 Favorit bocah2ku.. Jazakillah khoir resepnya cikgu.. Ijin reshare ya..🤗” -
SasaMembuat resep ini -
Adhitya Sanusi“Enak abis!!!!! Buat 8 drum sticks ludessss sama 3 orang !!!! Sayang paha ayam merryland (atas sama bawah) di Sydney kayak paha gajah.... makannya pake drumstick doang.” -
ekitchen“Enak! Gampil, ini aja aku masak di slow cooker, tp tampilan ngga menarik, ngga kayak pny bu hes terus ini aku panggang, ngga aku teflon, apa krn itu jd kurang menarik? Ini ala2 jajajan warung, musti ikut kelas food photography nih, biar cetar gt fotonya”
Apa sih ABC? ABC adalah Ayam Bakar Christina. Konon inilah resto ayam bakar pertama di kota Depok.
Pertama tau soal ABC dari cerita alm teman baik saya. Dia bilang, ABC adalah favorit suaminya banget sejak dulu. Dari situ selalu penasaran sama ayam bakar ini. Apalagi lalu kiosnya terbakar tapi kemudian berdiri lagi tidak jauh dari kios semula. Tetap dengan interior kejadulannya. Haha.
Pertama kali kesitu ngga berharap ayam bakar yang berbeda, hanya ingin mencoba gimana sih ayam bakar pertama di Depok ini. Tapi tapiii teruus ya ampun langsung jatuh cinta! Kalau penasaran bisa langsung ke kiosnya, kalau jauuh bisa coba dulu masak sendiri di rumah dooong.
Sumber resep mba Ekky. Resepnya asiiik! Saya modifikasi sesuai yang ada di rumah ya mba. Terima kasih banyaak.
Ayuk main ke Depok
#Resepnahes2019
#JelajahDepok
#Cookpadcommunity_Depok
#Cookpad_Cpmotobareng
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam pastikan tidak ada bulu. Saya menggunakan 4 potong paha ayam.
- 2
Masukan bumbu halus dan ketumbar bubuk. Tambahkan air dan kecap. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata
- 3
Masukan ayam lalu nyalakan api. Masak di atas api sedang hingga air berkurang dan ayam empuk.
- 4
Matikan api jika kuah sudah hampir habis tetapi masih tersisa cukup untuk kuah pendamping. Sisihkan ayam. Bakar di atas teflon.
- 5
Sisihkan sisa kuah ayam untuk pendamping.
- 6
Sajikan hangat dengan jeruk nipis, sambal, lalapan dan kuah.
Resep Serupa
-
Ayam Bakar ABC Ayam Bakar ABC
Recook dari ibu Ekki, ayam bakar ABC atau ayam bakar Christina yang ada di Margonda Raya, Depok. Meski belum pernah mencoba aslinya, tp ternyata rasanya enak. Masaknya juga ringkas dengan bumbu simpel nan menyehatkan...#kapsulajaib#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_sumbar
-
Ayam Bakar ABC Ayam Bakar ABC
ComboNgabibita x ini anjangsana ke Sumbar buat ngericook masakan community ya .ak susah nyari yg kenal jd ku cari di group masak bolen aj dapetnya "ummi Umar"... Masaknya ayam bakar ABC aj yg mudah dan disuka anak2 versi g pedesSC: ummi umar#ComboAnjangsana_Sumbar#CookpadCommunity_Bogor#CookpadInd
-
Ayam Bakar ala ABC🍗🐓 Ayam Bakar ala ABC🍗🐓
💚 Bismillahirrahmanirrahiim.. 💚💞Setoran ke dua untuk GoDa Paders spesial Recook resep dr cikgu @Hes Hidayat.. Alhamdulillah, nemu resep ini, dan sepertinya bikinya simpel dan anak2 insya Allah suka krn ada manis2nya..Yuuuk.. 💞Ternyata, alhamdulillah rasanya juga Maknyuuss..😋😋😋 Kabarnya Ayam bakar ala ABC ini merupakan ayam bakar yg pertama kali ada di daerah Depok. ABC itu ternyata kependekan dari Ayam Bakar Christina. Sekarang coba yg versi bikinan sendiri dulu, next mau coba yg aslinya di Depok.. Mudah2n kesampaian..🤗Jazakillah khoir atas ilmu pepotoanya dan resepnya ya cikgu..😘💞Sambil mam sambil doa dlm ❤.. Mudah2n kecipratan prop poto na cikgu atu yaa...😍 Haha😇😂 Mariii lanjut makan...😋 Gurau jee.. Ikut memeriahkan saje..💃 Kalo beruntung Alhamdulillah rezeki mak sholeha..🤗#GoDaRecook_SpecialGACikgu#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#cookpadcommunity#TeamTrees#SatuPohonSatuResep#liyanifyhomemade
-
-
Ayam bakar ala ala Ayam bakar ala ala
Berhubung ada 2ekor ayam tp tanggung2 ukurannya,jadi d bagi 4 bagian,suami kepikiran dah bikin ayam bakar ^_^
-
Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘 Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘
Dalam rangka memenuhi tantangan dari Cookpad edisi: Jajanan Legendaris Kota Depok hari ini saya membuat Ayam Bakar Christina (ABC). Untuk cookpaders yang ada di sekitar wilayah Depok tahun 90'an pasti udah ga asing lagi ya sama resto yang 1 ini. Saya ada cerita yang agak lucu kalau diingat. Pernah suatu hari saya bawa 1 team volley ball kampus (selesai latihan) untuk makan malam di sini, dan aturannya hanya boleh nambah nasi aja (bukan ayam bakarnya) maklum anak kuliahankan belum punya uang sendiri, untungnya teman2x yang baik hati itu paham adanya, makan sedikit berasa nikmatnya 😄😄😄 #JelajahDepok#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Bakar Ala yy Ayam Bakar Ala yy
Resep ayam bakar ini super simple, tapi rasanya gurih, pedas bercampur dgn aroma bakaran ayamnya. Hmmm.... coba yuk. Dijamin bakal jd menu Favorite keluarga
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Assalamualaikum cookpaders, apa kabar?Sudah lama ga bikin bakar bakaran. Kali ini share resep ayam bakar. Disini saya pakai sambal mangga. Kebetulan lagi banyak dapat mangga muda dari tetangga.#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Jadi ini sebenarnya resep dari bunda nurida untuk ayam bakar teplon..cuma karna orang rumah lebih suka dibakar manual jadi nda pake teplon deh😁
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Bumbunya bisa di sesuaikan ya .. saya menyesuaikan yang ada di rumah, karena punya bayi jadi bumbu seadanya 😁 .. maafkeun ayamnya agak sedikit exotic 🤣🤣 karena di bantu paksu yang masak dan bakar 😊😘 .. tapi rasa endessss deh ..
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Resep ayam bakar ini gampang plus bumbu nya bisa disimpan dan di pakai untuk berbagai bakaran yg lain ya bunda, seperti seafood, ikan bakar, iga bakar, juga buntut bakar. Kalo bumbu biang bakar masih sisa, simpan diwadah kaca, tutup rapat dan masukan ke kulkas. Untuk air sisa ungkepan ayam juga bisa dimanfaatkan untuk bumbu goreng Tempe, tahu, atau telur.... Hemaaaat
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ikutan tantangan memasak dengan satu bahan utama, yang weekend ini temanya adalah Ayam Kukuruyukk.. pas banget, krucil dari kemarin minta dibikinin ayam bakar, siiaap lah, mama cegat abang sayur, lanjut ubek2 dapur .. 🍗🍗#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar