Beef Bulgogi

Vir Nanda
Vir Nanda @cook_13586489
Surabaya

Bosan makan daging kurban yang di olah dengan santan, dan masakan Indonesia yang itu itu aja? Beef Bulgogi solusinya! Enak, Bumbu meresap, tidak bau amis daging, dan yang terpenting Daging Empuk!
Bahan bahan yang saya gunakan juga sudah ada di dapur, alias #KurasKulkas, tanpa perlu beli ke pasar lagi, selain itu bisa hemat karena bisa makan masakan ala resto korea di Dapur Rumah sendiri, selamat mencoba Kawan kawan!!!

Beef Bulgogi

99 orang berencana membuat resep ini

Bosan makan daging kurban yang di olah dengan santan, dan masakan Indonesia yang itu itu aja? Beef Bulgogi solusinya! Enak, Bumbu meresap, tidak bau amis daging, dan yang terpenting Daging Empuk!
Bahan bahan yang saya gunakan juga sudah ada di dapur, alias #KurasKulkas, tanpa perlu beli ke pasar lagi, selain itu bisa hemat karena bisa makan masakan ala resto korea di Dapur Rumah sendiri, selamat mencoba Kawan kawan!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. Bahan Marinasi
  3. 2 cmJahe
  4. 2 bhbawang putih
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmgula
  10. 1 sdmlada bubuk
  11. 1 bhbawang bombai
  12. Bumbu Tumis
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. 150 ccair
  15. 1 btgdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging

  2. 2

    Parut bawang putih dan jahe, lumuri diatas daging, ratakan

  3. 3

    Iris bawang bombai memanjang dan tipis

  4. 4

    Campurkan semua bahan marinasi diatas daging, lalu ratakan

  5. 5

    Siapkan wadah tertutup, masukkan daging yang sudah diberi bumbu ke dalam wadah, kemudian tutup rapat, tunggu 30 menit hingga 45 menit hingga bumbu meresap

  6. 6

    Panaskan minyak diatas wajan, masukkan daging yang telah dimarinasi, tutup rapat hingga 3 menit, balik daging

  7. 7

    Tuangkan 150 cc air, tutup rapat wajan hingga 15-20 menit

  8. 8

    Tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis

  9. 9

    Matikan api, pindahkan beef Bulgogi pada wadah terbaik untuk sajian, tambahkan wijen sedikit bila punya

  10. 10

    Beef Bulgogi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vir Nanda
Vir Nanda @cook_13586489
pada
Surabaya
Hi! Aku mahasiswi yg suka dan belajar memasak.Memasak itu tentang selera, setiap orang akan berbeda resep, cara masak bahkan hasil rasanya, semua makanan itu punya ciri khas sendiri!IG: wsfirnanda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa