Mpek mpek Murmer

Ratu Annisa Fajrini
Ratu Annisa Fajrini @cook_17769122

Liat ada sagu dan terigu di lemari..tadinya mau bikin cireng...pas liat kulkas ada telor sama gula merah jadinya bikin mpek mpek aja deh😊

Mpek mpek Murmer

16 orang berencana membuat resep ini

Liat ada sagu dan terigu di lemari..tadinya mau bikin cireng...pas liat kulkas ada telor sama gula merah jadinya bikin mpek mpek aja deh😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 250 grtepung sagu
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan halus:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sendok makangaram
  8. secukupnyaPenyedap
  9. Isian :
  10. 2 butirtelur ayam
  11. Saus gula merah:
  12. 100 grgula merah
  13. 5 buahcabai merah
  14. 5 buahcabai rawit
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1 siungbawang merah
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan garam

  2. 2

    Masukan air serta bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wadah masak hingga mendidih...lalu masukan terigu aduk sampai mengental.angkat sisihkan

  3. 3

    Masukkan telur ke dalam adonan terigu aduk rata

  4. 4

    Campur sagu ke dalam adonan terigu dan telur tadi uleni smpai kalis.

  5. 5

    Kocok lepas telur untuk isian mpek mpek

  6. 6

    Bentuk sesuai selera dan isi dengan telur,rebus di dalam air mendidih smpai matang (terapung)

  7. 7

    Angkat dan tiriskan..bisa di sajikan versi rebus atau di goreng sangat mantap buat cemilan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratu Annisa Fajrini
Ratu Annisa Fajrini @cook_17769122
pada

Komentar

Resep Serupa